Хачапури по - грузински
Захотелось сегодня пордовать домашних вкуснятиной.
Что нужно для теста:
- Мука - 600 гр
- Молоко - 450 мл
- Сливочное масло - 25 гр
- Сухие дрожжи - 6 гр
- Сахар - 1 ст л
- Соль - по вкусу
- Растительное масло -25 мл
Тесто я готовила в хлебопечке. Так же его можно замесить и вручную, и дать ему подняться раза два.
Для начинки:
- - Сыр сулугуни рассольный - 300 гр (купила у бабулек на рынке)
- -... Читать дальше...