Осенняя закваска: полезные советы и рецепты — Бийский рабочий
Время начинать солить капусту на зимуПервые осенние заморозки наступили: по традиции именно в это время хозяйки начинают квасить капусту. Сегодня мы подобрали несколько кулинарных секретов, которые помогут сделать вкус овоща гораздо лучше.Капуста, заготовленная по этому рецепту, будет готова за 24 часа. Это отличный вариант для приготовления «срочных» праздничных салатов.Ингредиенты:Для приготовления рассола: смешайте соль, сахар и...