Что можно сварить на одной пивоварне?
- Да практически все! Даже так - ВСЁ :-) Любое пиво.
Тем интереснее пробовать совершенно разные сорта, от разных пивоваров, которых объединяет только одно - варочный порядок.
Вот этим мне и довелось заняться на днях - побывать на дегустации разного пива, которое было сварено на пивоварне крафтового ресторана "Mad Max", что на Садовой, 12. Кстати, вот когда пиво варится сообща, на чужих мощностях, когда пивовары объединяются для варки, это называется вкусным, но трудно произносимым словом "колаборация"... Читать дальше...