Давлекановский молзавод прокомментировал сообщение о кишечной палочке в кефире
Информацию о дефектах продукции опубликовало Роскачество.
Информацию о дефектах продукции опубликовало Роскачество.
Роскачество проверило 36 самых популярных марок кефира. Среди
них три белорусских, остальные — российские. В кефире 19
торговых марок выявлены нарушения разной степени серьезности.
Кишечная палочка была обнаружена в кефире марок
«Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из
Дубровки», «Молочный комбинат "Ставропольский"» и
«Солнышко Кубани», и плесени — в кефире «Околица».
В кефирах марок «Буденновскмолпродукт», «Молочные продукты из
Дубровки»... Читать дальше...
Давлекановская молочная компания прокомментировала заключение Роскачества о признании небезопасным для здоровья кефира данной торговой марки. Организацией «Российская система качества» была проведена масштабная проверка марок кефира 36 федеральных брендов, у 19 из них были найдены различные недостатки, в том числе в кисломолочном напитке АО ДМК. В кефире с массовой долей жира 3,2% были обнаружены кишечная палочка, следы антибиотиков, крахмал и недостаточное количество молочнокислых организмов.
«Давлекановская молочная компания» прокомментировала результаты веерного исследования Роскачества, согласно которым, в башкирском кефире обнаружили бактерии кишечной палочки.
Роскачество представило результаты проверки 36 самых популярных марок кефира. Среди них три белорусских, остальные – российские. Больше чем в половине из них (в 19 наименованиях) выявлены нарушения разной степени серьезности. Так, эксперты обнаружили кишечную палочку в кефире марок «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат «Ставропольский»» и «Солнышко Кубани», и плесень – в кефире «Околица». Еще […]