Air fryery trafiły pod lupę urzędników Unii Europejskiej z powodu PFAS, czyli substancji określanych mianem wiecznych chemikaliów. To właśnie te związki, stosowane między innymi w powłokach nieprzywierających, budzą coraz większe obawy dotyczące wpływu na zdrowie i środowisko. Wyjaśniamy, jakie przepisy przygotowuje UE i co to oznacza dla popularnych urządzeń kuchennych.
