Высокобелковая диета для похудения. Принципы белковой диеты

Белковая диета — один из самых популярных способов похудения. Люди, прибегающие к ее помощи, отмечают отсутствие чувства голода и разнообразие меню. Она подходит тем, кто активно занимается физическими нагрузками.

Белок — одно из основных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования всех систем организма человека. Его дефицит приводит к снижению работоспособности, ухудшению памяти и снижению иммунитета. Особенно опасен недостаток белка для тех, кто занимается интенсивными тренировками и физическими нагрузками — он может привести к общему ухудшению самочувствия.

Питание диеты строится на двух составляющих — растительных белках (соя, орехи, грибы) и животных белках (молочные продукты, мясо, рыба, яйца). Содержание углеводов при этом сводится к минимуму, как в случае с кремлевской диетой.

Кому подходит белковая диета :

• Людям, которые ведут активный образ жизни и много двигаются;
• Людям, чей возраст не превышает 60 лет;
• Тем, кто любит мясо и готов отказаться от сладкого.

Не подходит диета пожилым людям, которым ограничения в питательных веществах даются намного тяжелее, чем тем, кому 30-40 лет, а также тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным женщинам и кормящим грудью. Среди существенных минусов диеты — большая нагрузка на почки и проблемы с пищеварением из-за недостатка клетчатки. Поэтому, прежде чем выбрать этот способ похудения, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Дешевая белковая диета. Принципы диеты «минус 5-7 кг за неделю»

Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью белковой диеты, необходимо придерживаться следующих правил:

В меню должны присутствовать преимущественно белковые продукты. Их массовая доля будет составлять не менее 60%.

Следует включать в рацион не только растительные белки, но и протеины животного происхождения. Они должны присутствовать в блюдах в одинаковых пропорциях.

Белки должны быть «чистыми». Это значит, что любые полуфабрикаты, сосиски, колбасы и прочие обработанные мясные блюда находятся под запретом.

Во время диеты следует кушать свежие овощи, которые будут способствовать выведению из организма токсичных продуктов распада белковой пищи.

Садиться за стол нужно не менее 4 раз в день. Ещё лучше, если удастся выделить время для пары дополнительных перекусов.

За 3 часа до сна нужно отказаться от любой еды.

Те продукты, которые входят в список запрещённых, нужно полностью исключить из меню. Несоблюдение этого правила недопустимо.

В день нужно выпивать не менее 2 л воды.

В приоритете такие способы приготовления пищи, как варка и тушение. Также можно готовить на пару, а вот от жареных блюд лучше отказаться. В крайнем случае, можно запекать еду.

Если диета будет дополнена физическими нагрузками, то процесс похудения пойдет гораздо быстрее. Разрешено посещать тренажёрный зал, заниматься фитнесом, бегом, аэробикой, ходьбой. Силы после нагрузки будут восстанавливаться быстро, что возможно за счёт употребления большого количества белка. Если игнорировать физические нагрузки, то белок будет накапливаться в организме, что может спровоцировать нарушения в работе почек, их болезненность и отечность.

Если нет аллергии , то можно включать в меню киви и грейпфрут. Это продукты обладают антиоксидантным действием. Их регулярное употребление также позволит насытить организм витаминами и микроэлементами.

Приём комплексов, содержащих витамины и минералы – это обязательное условие, которое нужно соблюдать во время белковой диеты. Ведь из продуктов в достаточном объёме организм получить их не сможет.

Источник: https://dailybags.ru/stati/belkovaya-dieta-dlya-pohudeniya-kak-rabotaet-belkovaya-dieta

Меню белковой диеты на 10 дней. Примерное меню белковой диеты для похудения

Белковая диета, меню которой мы предлагаем вам в этой статье, появилась относительно недавно и сегодня считается одной из самых эффективных при избавлении от лишних килограммов. Она отличается легкостью в выдерживании и при этом обеспечивает длительный эффект. Меню белковойвключает продукты с большим содержанием протеина. При этоми жиры сведены к минимуму. Белковая диетапозволит вам быстро похудеть.

Классический вариант белковой диеты подразумевает длительность в 14 дней и позволяет скинуть около восьми килограммов. Приемы пищи при белковой диете проходят как можно чаще. Оптимальный перерыв между приемами пищи составляет три часа. При таком режиме питания даже потребляя небольшое количество жиров и углеводов, вы не будете испытывать чувство голода. Меню на день белковой диеты подразумевает большое количество легкоусвояемых белков.

Классическое меню такой белковой диеты – это морепродукты, творог, рыба, нежирное мясо, яйца, сыр и молочные продукты. Возможно употребление углеводных продуктов, которые имеют минимальный. Предлагаем вам примерное меню белковой диеты для похудения.

Меню на 14 дней

Преимуществом данного варианта белковой диеты являются максимально широкие возможности по приготовлению блюд, богатых белком. Это позволит вам не чувствовать каких-либо ограничений в рационе. При этом вы будете избавлены от чувства голода.

• Первый день

Завтрак – небольшое количество обезжиренного творога. На второй завтрак можете сварить два яйца. На обед отлично подойдут запеченные цукинни и крем суп, приготовленный из брокколи. Ужин – филе индейки, приготовленное на гриле.

• Второй день

Омлет на завтрак, окрошка на обед и 150 грамм рыбы. На ужин овощной салат и 150 грамм говядины, приготовленной на гриле.

• Третий день

100 грамм творога на завтрак. На обед фаршированный овощами перец. Ужин – 200 грамм говядины.

• День четвертый

На завтрак куриная грудка или сто грамм рыбы. Обед – овощной суп. Ужин – овощи на гриле или 150 грамм запеченной говядины.

• День пятый

Обезжиренный творог на завтра. Обед – уха и салат. Ужин – тушеная с капустой индейка.

• День шестой

Овсянка на завтрак. Обед – рыба на гриле и тушеные баклажаны. Ужин – говядина на пару и салат из огурцов.

• День седьмой и восьмой

Завтрак – пшенная каша. Обед куриные грудки и помидоры. Ужин – стручковая фасоль и креветки.

• День девятый

Завтрак – обезжиренный творог. Обед – вареная говядина. Ужин – рыба и салат.

• День 10 и 11

Завтрак – яичница или творог. Обед – вареная индейка и салат. Ужин – котлеты из говядины или куриное филе.

• День двенадцатый

Йогурт на завтрак. На обед рыбный суп. На ужин картофель и отварная говядина.

• День тринадцатый

Гречневая каша на завтрак. Обед – 150 грамм любой рыбы. На ужин салат из капусты.

• День четырнадцатый

Овсянка на завтрак. Обед – сливочный суп-пюре. Ужин – 200 грамм морепродуктов.

Источник: https://dailybags.ru/stati/belkovaya-dieta-dlya-pohudeniya-kak-rabotaet-belkovaya-dieta

Белковая диета меню на каждый день. Все тайны белковой диеты

На сегодняшний день одним из наиболее популярных способов похудения является похудение при помощи белковой диеты. Суть ее можно понять уже из названия: рацион должен состоять преимущественно из белковосодержащих ингредиентов. В такой диете есть множество плюсов: во-первых, белок способствует достаточному насыщению и дает организму необходимую энергию, во-вторых, этот способ питания отлично подходит тем, кто занимается спортом, в-третьих, семидневнаядля похудения относится к быстрым вариантам избавления от лишних килограммов. Во время прохождения такого курса не придется испытывать постоянного чувства голода, ограничивая себя во многих продуктах.

Существует несколько видов белковых диет, и правильное похудение можно построить на одной из таких разновидностей, выбрав наиболее оптимальный вариант:

• Диета белково-овощная.

Такой вид диеты, рассчитанный на пять дней, дает возможность избавиться от пяти килограммов ненужного веса. В течение всего курса требуется не только употреблять овощи, но и пить большое количество негазированной воды.

• Витаминно-белковая диета для похудения.

Предусматривает наиболее щадящий вариант, отлично подходящий тем, кто переживает за свое общее самочувствие во время курса. Этот способ рассчитан на десять дней, в течение которых теряется 2-5 килограммов.

• Белково-углеводная диета.

Длительность ее наиболее продолжительная — три недели. В это время весь режим питания сводится к тому, чтобы не дать организму откладывать жировые запасы. Первый день такой диеты основан на употреблении углеводов и белков в равных количествах, во второй и третий дни преимущество отдается белкам, в четвертый день — углеводам, в пятый и шестой — снова белкам, в седьмой — вновь углеводам. С новой недели меню повторяется заново.

• Также существует правильное похудение и для беременных — при помощи специальной белковой диеты, рассчитанной специально на будущих мамочек.

К такому способу прибегают в том случае, если беременной грозит слишком большое увеличение в весе, что может сказаться отрицательно как на ее здоровье, так и на здоровье малыша. Несмотря на то, что этот вид называется белковым, он имеет определенные специфические черты: запрет здесь распространяется только на заведомо неполезные продукты питания, такие как шоколад, сдоба, сахар и так далее.

• Белковая диета для похудения, разработанная Пьером Дюканом, известным французским специалистом-диетологом.

Суть ее заключается в следующем: делается акцент на белки с одновременным ограничением количества жиров и углеводов.

Как и любой вид похудения, белковый способ имеет как достоинства, так и недостатки, на которые, разумеется, стоит обратить внимание. Следует учесть тот факт, что переизбыток белка в рационе может способствовать выведению из организма такого важнейшего вещества, как кальций, количество которого влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Правильное похудение для конкретного человека заключается в соблюдении такой диеты, которая не будет ему противопоказана. Так, от белковой диеты нужно отказаться тем людям, которые имеют выраженные заболевания почек или печени, тяжелые формы заболеваний ЖКТ или сердечно-сосудистой системы, онкологические болезни.

Источник: https://dailybags.ru/stati/belkovaya-dieta-dlya-pohudeniya-kak-rabotaet-belkovaya-dieta

Белковая диета: меню на 7 дней. Белковая диета

Белковая диета отлично подходит для быстрого снижения веса, а также при активных тренировках. По отзывам диетологов, такая диета достаточно разнообразна и полезнее монодиет

На белковой диете быстро худеют. И — что важно — без зацикленности на каком-либо одном продукте. Фото: Globallookpress

В результате ушедшие килограммы не возвращаются сразу же и результат достаточно стабилен. В меню на неделю можно увидеть, как правильно сочетать продукты, чтобы процент протеинов в пище был более 30, а углеводы, напротив, снижены.

Плюсы белковой диеты

Похудение идет за счет ухода лишнего жира, а не мышечной массы, что позволяет избежать истощения. Принцип действия таков: при употреблении в качестве основной пищи белка и максимального снижения количества углеводов, организму приходится черпать энергию из жировых отложений, так как белок служит лишь строительным материалом и недостаточно энергоемок.

На первом этапе организм покидает лишняя жидкость, поэтому белковую диету еще называют «сушкой». Затем, находясь в стрессовом состоянии, организм начинает сжигать мышечные ткани и пытаться накопить еще больше жировых – во избежание голодных дней.

Именно на этом этапе большое количество протеинов не позволяет мышцам уходить, восполняя потери. При невозможности откладывать излишки в запасы, организм начинает сжигать жировые отложения.

Белки долго перевариваются, поэтому чувства голода не возникает. Это уменьшает вероятность «срывов», так как не будет постоянного ощущения голода.

Минусы белковой диеты

Повышенное содержание протеинов в рационе увеличивает нагрузку на почки и печень. Поэтому придерживаться диеты можно только здоровым людям, после консультации с врачом и не более двух недель.

Мясная пища может быть очень калорийной, в таком случае при бездумном потреблении белков похудения не произойдёт. Важно подсчитывать калории и не превышать суточную норму, а лишь заменить углеводы на белки.

Снижение углеводов в рационе является сильным стрессом как для организма, так и для психики. Сахара помогают мозгу активно работать, поэтому недостаток углеводов может сказаться на настроении, концентрации внимания.

Из-за недостатка клетчатки и усиленного переваривания белков могут возникнуть запоры. Нужно много пить, чтобы снизить нагрузку на почки, и есть свежие овощи и зелень.

Что можно есть

Перечень разрешенных продуктов достаточно разнообразен:

• Мясо: грудка индейки или куриная, крольчатина., нежирная говядина и телятина.
• Рыба: лосось, семга, горбуша, тунец, форель, палтус, минтай.
• Креветка дальневосточная.
• Яйцо куриное и перепелиное.
• Молоко и кисломолочные продукты с низким процентом жирности (натуральный несладкий йогурт, сметана, творог).
• Зеленые овощи: огурцы, кабачки, капуста и другие.
• Овсянка.
• Гречка.
• Бобовые: фасоль белая, нут, чечевица.
• Грибы.
• Баклажаны.
• Зеленый чай без сахара.

Что нельзя есть

При соблюдении белковой диеты требуется максимальное ограничение углеводов. Поэтому в списке запрещенных продуктов оказались:

• Хлеб, кондитерские и мучные изделия. Можно только один-два раза в неделю съесть кусочек цельнозернового или ржаного хлеба с отрубями.
• Макароны.
• Сахар и все, что может его содержать. А это не только конфеты и пирожные, но и готовые магазинные соусы и многое другое.
• Овощи, богатые крахмалом: картофель, редис, кукуруза, сельдерей, тыква, свекла, морковь.
• Сладкие фрукты: бананы, груши, дыни, манго, финики, инжир.
• Алкоголь.
• Фастфуд.
• Сладкая газировка.
• Жареное, копченое, острое.

Меню на неделю для белковой диеты

Важно потреблять большое количество продуктов с высоким содержанием белка, частично заменив ими углеводы и жиры. Подходит мясо, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты.

День 1

Завтрак: 150 г нежирного творога, чай без сахара или кофе.
Перекус: одно яблоко.
Обед: овощной бульон, 150 г отварной куриной грудки , 1 кусочек цельнозернового хлеба.
Полдник: 100 г греческого йогурта.
Ужин: 200 г рыбы или мяса птицы на пару, овощной салат.

День 2

Завтрак: белковый омлет 150 г, чай или кофе.
Перекус: 2 несладких сырника.
Обед: 150 г отварной говядины, овощи.
Полдник: стакан кефира или йогурта без добавок.
Ужин: 200 г запеченной рыбы, 100 г свежих овощей.

День 3

Завтрак: 2 вареных яйца, кофе или чай.
Перекус: 1 яблоко.
Обед: 200 г индейки, 5-7 ст.л. отварного бурого риса.
Полдник: несладкий творожный сырок.
Ужин: 150 г говядины, 100 г салата из капусты.

День 4

Завтрак: гречневая каша на молоке, чай.
Перекус: 1 грейпфрут.
200 г куриного филе, 150 г спаржевой фасоли.
стакан ряженки.
200 г отварной рыбы, 150 г свежих или паровых овощей.

Высокобелковая диета: меню. Белковая диета для похудения — особенности питания

Люди давно заметили эффект снижения веса при соблюдении белкового рациона. Уже в девятнадцатом веке в Европе вышла в свет книга, рассказывающая о пользе протеина. А в современном мире наиболее известным автором белковой программы похудения является доктор Дюкан, благодаря которому была разработана также и знаменитая Кремлевская диета.

В интернете есть масса источников, рассказывающих, что такое высокопротеиновое питание. Но, несмотря на это изобилие, не всегда удается понять смысл информации. А все потому, что очень большое количество фактов искажено. Часто можно увидеть статью, где написано, что белковая диета — отличное решение для сытного, вкусного питания, а также избавления от лишних килограммов. На самом деле, это не совсем верно. И эта программа подойдет далеко не каждому худеющему. Поэтому перед началом похудения стоит обратиться к специалистам, чтоб они помогли подобрать вам подходящую именно для вас диету.

Для расширения общего кругозора познакомьтесь с некоторыми особенностями белкового питания. Максимально можно соблюдать программу не больше двух недель. Чтобы закрепить полученные результаты, выходите из диеты постепенно. Для этого попробуйте исключить из рациона жареную жирную еду и сладости.

Повтор курса возможен не раньше, чем через полгода. За это время сброшенные килограммы не только успевают вернуться в целости и сохранности, но и нередко приводят за собой новые.

Из-за усиления в период белкового питания функций выделительной системы соблюдайте питьевой режим. Выпивайте необходимое количество негазированной воды.

Старайтесь подсчитывать калории. Недостаток их, также как и избыток, может навредить, спровоцировав нарушения в работе внутренних органов. Потребляемое количество калорий должно варьироваться от 1200.

Белковая диета: меню на 21 день. Белково-овощная диета на 21 день: меню

Белково-овощная диета имеет немало разных вариантов. Так, существует смешанный способ, при котором нужно будет кушать до пяти раз в день небольшими порциями. Этот вариант подойдет тем, кто хочет худеть медленно, но безопасно, без стресса для организма. Такая диета даже может применяться в качестве разгрузочного меню после перенесения тех или иных заболеваний.

Строгого меню в данном случае нет. Белки и овощи можно употреблять вместе. В рационе должны быть кисломолочные продукты. Рацион в этом случае может корректироваться, и может быть довольно разнообразным

Но самый популярный вариант – это диета чередование белковых и овощных дней. Она предполагает раздельное питание: два дня мы будем питаться белками, два дня – овощами.

У диеты есть противопоказания. Она предполагает серьезную нагрузку на печень и почки. При заболеваниях этих органов придерживаться такого питания не рекомендуется.

Меню на 21 день белково-овощной диеты предполагает такую схему:

• Первые два дня, а также дни 7-8, 13-14 и 19-20 будут разгрузочными.
• Белковые дни – 3-4, 9-10, 15-16 и 21 день.
• Фрукты и овощи нужно будет употреблять на 5-6, 11-12 и 17-18.

В разгрузочные дни нужно будет придерживаться такого рациона:

• Утром и незадолго до сна надо будет скушать по ломтику отрубного хлеба.
• В остальное время нужно будет пить обезжиренный кефир. Всего потребуется литр, который нужно употребить за четыре раза по стакану.
• Вечером разрешается стаканчик лимонного сока.

В белковые дни 3-4 рекомендуемый рацион может быть следующим:

• Утром диета “белковые-овощные дни” рекомендует скушать бутерброд из ржаного хлеба, половинку чайной ложки меда и чашку кофе с молоком.
• На обед можно съесть 100 грамм рыбы, бульон из рыбы и кусочек черного хлеба.
• В перерыве можно скушать половину чайной ложечки меда.
• На ужин сварите пару яиц, съешьте 100 грамм отварного мяса и 50 г нежирного сыра. Выпейте стакан кефира.

Белковые дни 9-10 предполагают такое меню:

• С утра съешьте кусочек хлеба, ложку меда и выпейте травяной чай.
• Днем сделайте бульон на мясе или грибах, стушите овощи.
• В перерыве рекомендуется выпить отвар шиповника с добавлением небольшого количества меда.

Белковые дни 15-16 кушать нужно будет таким образом:

• На завтрак сделайте омлет из пары яиц и выпейте чай.
• Перекусите 100 граммами нежирного творога и чашкой шиповникового отвара.
• На обед нужно съесть 100 грамм мяса индейки.
• В качестве полдника подойдет стакан кефира.

Заключительный 21й белковый день диеты будет выглядеть так:

• Завтрак: отварное яйцо, кусок цельнозернового хлеба, ромашковый чай.
• Перекус – кефир в размере одного стакана.
• На обед можно приготовить мясной бульон и куриные котлеты (не жарьте их, а готовьте на пару).
• На ужин 100 грамм вареного мяса, 50 грамм обезжиренного творога, какой-то несладкий напиток.

Теперь перейдем к фруктово-овощным дням, которые предполагает меню на 21 белково-овощной диеты.

На 5-6 день нужно будет кушать таким образом:

• На завтрак можно съесть яблоко и апельсин.
• На обед приготовьте овощной суп и салат из овощей (не используйте картофель и не тушите овощи).
• На полдень выпейте чай и съешьте апельсин.
• На ужин сделайте морковный салат, скушайте кусочек цельнозернового хлеба, половину чайной ложки меда, выпейте чай.

А таким будет рацион в 11-12 дни:

• С утра сделайте салат из перца и помидоров, съешьте кусочек хлеба, выпейте чай с медом.
• Перекусите парой апельсинов или бананов.
• На обед нужно съесть до 200 грамм отварного риса и до 100 грамм рыбы.
• На полдник выпейте стакан обезжиренного кефира.
• В качестве ужина подойдет салат с пекинской капустой и орехами

На 17-18 дни рацион будет следующим:

• Утром сделайте овощной салат и выпейте кофе без сахара.
• Днем съешьте винегрет, стушите овощи, выпейте чай.
• На полдник приготовьте запеканку из пастернака, лука и моркови, сок из сельдерея.
• На ужин будет овощное рагу из кабачков и баклажанов.

Вот такое меню белково овощной для похудения  нам предлагается. В целом она довольно сбалансированная, и представляет собой более строгий вариант правильного питания. Даже в белковые дни малое количество углеводов в виде меда тоже будет присутствовать – это поможет избежать слабости и сохранить энергию. Чтобы не сорваться, желательно всегда иметь перед глазами меню, а также помнить о мотивации.

Белковая диета: меню на 14 дней самая простая. Белковая диета на 2 недели: суть системы

Белковая диета на 14 дней, меню на каждый день которой представлено в статье, подразумевает похудение за счет употребление продуктов, богатых животным белком. Систему питания часто путают с кетогенной диетой, когда предусмотрен полный отказ от жиров и углеводов. В случае с белковой диетой разрешена углеводная пища, но в минимальном количестве. Она помогает наполнять организм энергией, препятствовать усталости и авитаминозу.

Белок считается безопасным для организма компонентом. Но его употребление нужно регулировать. Поэтому система питания рассчитана строго на 14 дней. Превышение срока чревато неприятными последствиями. Помимо этого, белковая диета для похудения на 14 дней рассчитана на регулярные физические упражнения или зарядку. Не обязательно посещать зал, проводить тренировки можно в домашних условиях.

Белковая диета для похудения на 14 дней подразумевает отказ от жирной, соленой, мучной пищи. Меню на каждый день должно состоять из мяса (курица, индейка), рыбы и морепродуктов, творога, яичных белков, овощей и некоторых фруктов. Используемую пищу рекомендовано готовить на пару. Стоит минимизировать количество специй, сахара и соли. По возможности стараться заменить их более полезными продуктами.

Белковая диета: меню на 14 дней исключает употребление следующей пищи:

• сладкие фрукты: банан, виноград, ягоды;
• продукты с высоким содержанием крахмала: картофель или кукуруза;
• полуфабрикаты;
• хлебные изделия;
• пищу с большим процентом жира в составе;
• жирное мясо;
• сладости и выпечку;
• жирные молочные продукты;
• алкогольную продукцию.

Рекомендовано также отказаться от курения, так как оно замедляет процесс сброса лишних килограммов. Стоит также опираться на правила, установленные диетологами:

• белковая диета, меню на 14 дней которой представлено в статье, подразумевает обильное употребление жидкости (не менее 2 л). Чистая вода помогает выводить из организма токсины, шлаки. Также она нормализует работу желудка и ускоряет процесс похудения;
• из-за весомых ограничений в питании следует принимать поливитаминные комплексы, которые восполнят дефицит недостающих компонентов. Подобрать препарат можно на консультации у врача;
• питаться нужно часто, но в небольшом количестве. В сутки должно выходить около 5-6 приемов пищи;
• последняя трапеза совершается за 2-3 часа до похода в кровать.

Белковая диета для похудения, меню на 14 дней которой подразумевает отказ от вредной пищи, требует регулярных физических тренировок. Они помогают подтянуть тело, улучшить тонус мышц и ускорить процесс жиросжигания.

Adblock test (Why?)