Недавно жители Москвы, Казани и Нижнего Новгорода были госпитализированы после употребления салата “лобио” и салата с тунцом, яблоком и фасолью от ресторана “Кухня на районе”. У пациентов был обнаружен ботулизм.
На данный момент известно, что в Москве пострадали 121 человек (55 из них находятся в тяжелом состоянии, 30 — в реанимации), в Нижнем Новгороде — 12, а в Казани — 6. Ресторан “Кухня на районе” выступил с заявлением о массовом отравлении.
«Вчера стало известно об инциденте с потенциальным риском нашего „Салата Лобио“, в рецепте которого использовали консервированную фасоль от одного из наших поставщиков. Уже убрали блюдо из продажи и начали проверку всей цепочки поставок и производства. Еще временно остановили работу приложения, чтобы дополнительно проверить вообще все продукты, даже те, которые не вызывают опасений»,
— написала пресс-служба.
Массовые отравление салатом”лобио” и салата с тунцом, яблоком и фасолью от ресторана “Кухня на районе”, фото: дзен.ру
Сотрудники Московского подразделения Следственного комитета уже осуществили обыски в складских помещениях данной организации, а также было возбуждено уголовное дело в отношении нее.
«Устанавливаются все пострадавшие от употребления данной продукции, также устанавливаются лица, которые поставляли продукцию и взаимодействовали со службами доставки. Допрошено в качестве свидетелей более 30 человек, проведено 5 обысков в местах реализации продукции»,
— передали в ведомстве.
Роспотребнадзор также уведомил о том, что оборот продукции будет приостановлен до завершения расследования.
Один из родственников пострадавших поделился информацией о том, как ухудшилось состояние его близкого после употребления пищи.
«Он заказал доставку готовой еды, в том числе лобио и еще несколько блюд. На второй день в воскресенье у него начало двоиться в глазах, он как раз печатал на компьютере и это заметил. Смотрит вдаль — у него двоится, смотрит вблизи — тоже двоится, и началась дезориентация в пространстве. Сначала мы списали это на усталость, так как он в данное время много занимается по своим институтским делам, и не стали никуда обращаться, а хотели в понедельник проконсультироваться с врачом по месту прописки. Также у него был жидкий стул, но тошноты не было»,
— поделилась женщина.
Студент в течение продолжительного времени не мог понять, что с ним случилось.
«И тут ему как раз пришло уведомление от „Самоката“, который доставлял эту еду (они делали рассылку), о том, что есть вероятность ботулизма. Мы подумали, что похоже на это, и сразу же вызвали скорую. Его госпитализировали в инфекционное отделение, и потом диагноз „ботулизм“ по анализам подтвердился»,
