Рецепт соуса "Ткемали" из алычи на зиму
Соус "Ткемали", приготовленный на зиму из алычи, отлично подходит к рыбным и мясным блюдам, хотя для меня с гарниром или кусочком хлеба тоже очень вкусно. Этот рецепт знаменитого грузинского соуса очень удачный. Готовится не сложно, результат получается аппетитным и очень вкусным. Для приготовления соуса "Ткемали" из алычи на зиму потребуется: слива алыча - 1 кг; чеснок - 1 головка; острый красный перчик - 1 стручок; укроп, кинза - пучок; сахар - 3 ч. л.; соль - 2 ч. л.; молотый кориандр - 1 ч. л. Алычу моем. Сливы разрезаем пополам, удаляя косточку. Выкладываем сливы в кастрюльку, заливаем водой (на 1 кг слив нужно примерно 1 стакан воды, но если сливы очень спелые, то воды понадобится меньше), ставим на огонь и варим, приблизительно, 5-7 минут. Слива не должна развариться, но при этом кожица с плодов должна легко отделяться. Сливы остужаем и перетираем через сито. Кожицу выбрасываем. Моем укроп, кинзу, острый перец. Чистим чеснок. Взбиваем блендером чеснок, укроп, кинзу и перец. Добавляем полученную массу к мякоти слив. Всыпаем сахар, соль и молотый кориандр. Соус тщательно перемешиваем и ставим на очень слабый огонь. Постоянно помешивая, варим ткемали, минут 5-7. Готовый соус раскладываем в простерилизованные баночки, закатываем и храним в прохладном месте. Ткемали, приготовленный из алычи по этому рецепту, прекрасно дополнит блюда из рыбы, мяса и птицы. А зимой этот соус ещё и подарит воспоминания о солнечных летних днях. Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/10051 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Соусы #Разное #Соусы_на_зиму #Консервации
Новости России
Москва
Опубликован план мира, способный улучшить отношения между Россией, Нато, Украиной
Читайте также:
00:04
Вчера 22:53
Вчера 21:08
Вчера 21:23
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Псковская область подала заявку на проведение ДЭГ на очередных выборах
Как поучаствовать в продаже иностранных ценных бумаг по указу №844
Заражение крови и менингит: через популярные блюда в ЮВА можно заразиться инвазивной болезнью
Lamoda и Fashion Factory School: локальные бренды присутствуют в гардеробе 75 процентов россиян
Где спастись от сезонной аллергии? Россиянам назвали направления и цены
Ищете конференц-зал в Екатеринбурге?
Life On The Green: Jack Nicklaus, golf legends impart wealth of wisdom in Ann Liguori’s new book
Cyprus Closed Chess Championship names winners
'Sticking his thumb in the judge's face': Michael Cohen says $1k gag order fines are joke
Четвертый том в серии ко Дню космонавтики
Сотрудники Росгвардии приняли участие в чемпионате Центрального округа по боксу.
Накануне Национального дня донора столичный росгвардеец сдал кровь 74-ый раз
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
В Волгоградской области стартовал капремонт моста через Кленовку
It took almost 10 years, but REDkit modding tools are finally coming to The Witcher 3 and a test version on Steam is live now
The Witcher on Netflix will end after season 5: 'We're thrilled to be able to bring Andrzej Sapkowski's books to an epic and satisfying conclusion'
'The concerns about claustrophobia were a major aspect' of desiging World of Warcraft: The War Within's underground zones, says director
Amanita Design выпустила Pilgrims на iOS и Android в обход Apple Arcade
Квадратні горщики для квітів та розсади: практичний та зручний вибір
Ветаптека онлайн: відгук про інтернет-магазин vetpreparaty.com
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Опубликован план мира, способный улучшить отношения между Россией, Нато, Украиной
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
Педагоги из Якутии провели мастер-классы на площадке ВДНХ в Москве
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Установка стиральной машины в Московской области
В Москве раньше срока проснулись летучие мыши
Синоптики предупредили москвичей о порывах ветра и небольших осадках 20 апреля
Пять новых пешеходных тропинок появятся во Фрязино
Синоптики сообщили москвичам о дожде и переменной облачности 20 апреля
Синоптик Позднякова рассказала о погоде в Москве на выходных
Соперница Арины Соболенко разрыдалась на плече белоруски
Появилась реакция WTA на победу Рыбакиной с рекордом
Озвучены шансы Елены Рыбакиной на победу над лучшей теннисисткой мира
Александрова проиграла Жабер в первом круге турнира WTA в Штутгарте
«Я к этому не готов»: попавший в больницу Манукян задумался о завершении карьеры
Синоптик Позднякова рассказала о погоде в Москве на выходных
Россияне больше не увидят в своих почтовых ящиках квитанции за ЖКУ
Российские байкеры «Ночные волки» посвятят мотопробег Токтогон Алтыбасаровой
Музыкальные новости
Турбо из «Слова пацана» раскрыл правду о личной жизни на съёмках Comedy Club
Баста отметит свой день рождения концертом в Москве
Стали известны дата и место проведения II Международного телевизионного конкурса детской авторской песни «Наше поколение»
СМИ: Мартин Скорсезе планирует снять байопик о Фрэнке Синатре с Леонардо Ди Каприо в роли певца
Опубликован план мира, способный улучшить отношения между Россией, Нато, Украиной
Подключение водонагревателя в Московской области
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
Социальная работа на предприятии: современные тенденции и интересные кейсы
В Иркутске встретили Знамя Победы, которое едет через всю страну
«Вспыльчивый очень»: Лоза объяснил агрессивное поведение Лепса на концерте
Аддитивные технологии помогают "Норникелю" обрести импортонезависимость
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
В России научились остановить кровь за 15 секунд
Прием заявок на участие в конкурсе на лучшее путешествие по Дальнему Востоку начнется в мае
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Путин 22 апреля проведет в Москве переговоры с президентом Азербайджана Алиевым
Кремль: в Москве 22 апреля состоится встреча Путина с Алиевым
На окружном полуфинале конкурса «Это у нас семейное» Калмыкию представляют четыре семьи
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о догазификации СНТ
В Москве арестован на пять суток историк-публицист Сергеев за пост памяти Навального
Акушер-гинеколог Диана Ибрагимова начала работу в МОЦОМД
Болезней много, а слизистая одна: как дисбаланс бактерий влияет на здоровье рассказал доктор Кутушов
Мадина Байрамукова рассказала о эстетической дерматологии для мужчин
Доктор Садыков назвал 3 анализа, указывающие на причины лишнего веса
Сотрудники Росгвардии приняли участие в чемпионате Центрального округа по боксу.
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
На окружном полуфинале конкурса «Это у нас семейное» Калмыкию представляют четыре семьи
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективности программ по формированию здорового образа жизни
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин наградил заслуженных учителей и медиков Москвы
Собянин назначил нового главу Стройкомплекса Москвы
Собянин: В Котловке будет реализован проект комплексного развития территории
Швеция хочет ограничить доступ в Балтийское море российским танкерам
Московские краснокнижные зайцы обзавелись потомством
"Самое опасное" начнётся в пятницу: Синоптик предупредил об аномальной погоде в России
АО «Транснефть – Дружба» подвело итоги деятельности в сфере экологической безопасности
Синоптики сообщили москвичам о дожде и переменной облачности 20 апреля
«Я к этому не готов»: попавший в больницу Манукян задумался о завершении карьеры
Пять новых пешеходных тропинок появятся во Фрязино
Синоптики предупредили москвичей о порывах ветра и небольших осадках 20 апреля
Рассказ - притча КОД ХРИСТА русского вологодского писателя Андрея Малышева
«Маленький принц» с Безруковым открыл «Эхо» Большого детского фестиваля в Архангельске
Акцию по сбору старой техники «ЭлектроВесна» запустили в 30 городах России
На центральном рынке г. Архангельска военные следователи искали уклонистов от воинского учета
Выставка рисунков
«Планету нужно уважать»
к Всемирному дню Земли
В Красногвардейском районе Республики Крым проведен рейд по бывшим мигрантам
Как правильно заказывать суши: советы и лайфхаки
Династия художников: Выставка живописи Николая Иннокентьева, его дочерей и внуков
Пять новых пешеходных тропинок появятся во Фрязино
Восемь народных троп благоустроят в Воскресенске в этом году
«Центр мемориальных услуг» Подмосковья провел более 12 тыс консультаций