Это блюдо любят все бабушки. Советская кухня - Судак по-польски
Сегодня в меню шикарнейшее блюдо, которое сможет приготовить практически каждый. Судак с оригинальным гарниром, получается настолько вкусным, что делайте с расчетом на то, что все захотят добавки.
Приготовьте этот простой деликатес сегодня и порадуйте семью вкуснейшим ужином.
Ингредиенты:
Приготовление:
В сковороду наливаем немного растительное масло и добавляем кусочек сливочного. Филе судака режем на 4 части и делаем неглубокие надрезы на коже. Кусочки филе отправляем в сковороду кожей вниз, по вкусу солим и жарим до образования золотистой корочки.
Золотистые рыбные кусочки переворачиваем и добавляем в сковороду небольшое количество стебельков петрушки. Наливаем немного белого вина и наливаем пару столовых ложек рыбного бульона (Рыбный бульон я сварил из головы и других частей судака.) По вкусу перчим, солим, буквально пару минут тушим и снимаем сковороду с огня. Приготовим чудо-гарнир к судаку. Вареные яйца разминаем вилкой. В сотейнике разогреваем 80 г сливочного масла и, как только масло растает добавляем яйца и мелко нарезанную петрушку. Все тщательно перемешиваем и выключаем огонь. Добавляем в сотейник несколько столовых ложек рыбного бульона, по вкусу солим и перчим. Все тщательно перемешиваем.
На тарелку выкладываем яичный гарнир, сверху кладем шедевральные кусочки судака. Блюдо украшаем зеленью, подаем к столу и наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного всем аппетита!
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Крутой позывной для армии
Фестиваль «Чистопрудный Fest» покажет исторические районы Москвы с необычной стороны
В СЛД «Москва-Сортировочная» состоялось выездное заседание Комитета ОПЖТ по координации локомотивостроения и их компонентов
У вас “кортизоловое лицо”?
Разобрался в вопросе токсиколог Кутушов
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Grisly suicide-pod tale blows up lies of ‘dignity’ in assisted suicide
Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report
Забетонирована первая опора моста «Парус»
Более 30 автодорог отремонтировали в подмосковном Красногорске
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
В Ленинском районе Крыма проверили бывших мигрантов, не вставших на воинский учет
Elgato Game Capture Neo review
Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Предложение новостроек в «старой» Москве за год выросло на 15%
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Знаки зодиака: Москвички предпочитают украшения со львом
Где найти запчасти на китайские авто?
По еще одному советскому кинохиту снимут сериальный ремейк
Названы новые рейсы из России в Таиланд: географию расширят на Самуи и Краби
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Исторический облик трех зданий восстанавливают на Плющихе в Москве
Японец в России: "Вы сами не понимаете, как у вас круто! А цены? У нас 36 руб стоит одна картофелина"
На юге Москвы появится более 8,5 тыс. рабочих мест благодаря городской программе
Мужчина умер на борту самолета Москва - Самара
Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине
Сафиуллин проиграл Синнеру и не смог выйти в четвертьфинал теннисного турнира в Пекине
Пекин (ATP). 2-й круг. Котов сыграет с Коболли, Сафиуллин – с Синнером, Медведев – с Маннарино
Даниил Медведев обыграл Гаэля Монфиса и вышел во 2-й круг турнира ATP-500 в Пекине
На юге Москвы появится более 8,5 тыс. рабочих мест благодаря городской программе
Исторический облик трех зданий восстанавливают на Плющихе в Москве
Мужчина умер на борту самолета Москва - Самара
Японец в России: "Вы сами не понимаете, как у вас круто! А цены? У нас 36 руб стоит одна картофелина"
Музыкальные новости
СМИ: гонорары Шнурова уменьшились вдвое
Баста карапузики, кончилися танцы
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Обнищал: после новостей о разводе Сергей Шнуров снизил ценник вдвое
Стало известно, где живут самые щедрые женихи в России
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Где найти запчасти на китайские авто?
Знаки зодиака: Москвички предпочитают украшения со львом
Утром в Пулково задерживаются шесть рейсов
Тренировка спецподразделения Росгвардии по уничтожению БПЛА прошла в ДНР
Тренер Семак поделился причинами проигрыша "Зенита" в мачте РПЛ с "Краснодаром"
Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?
Достигнута договоренность об увеличении финансирования содержания трасс Колыма и Вилюй
В центре Москвы произошло массовое ДТП с участием полицейской машины
Проверка подлинности автозапчастей: алгоритм
Певица Натали Орли вернулась к истокам
Лавров: решения Запада по ударам вглубь РФ покажут, как услышали Путина
Лавров заявил, что ФРГ молчат на запрос РФ показать, как лечили Навального
У вас “кортизоловое лицо”?
Разобрался в вопросе токсиколог Кутушов
Мы не просто создаем продукты, мы решаем проблемы: Екатерина Паршина о "Симбионтах Кутушова"
Токсиколог Кутушов объяснил, что делать, если разбили ртутный градусник
Токсиколог Кутушов рассказал, как не запутаться в витаминах D и D3
Пресс-секретарь Зеленского: граждане РФ первыми узнают о разрешении Киеву бить вглубь России
The Spectator: Зеленский обвинит Запад в предательстве
«Динамо» (Махачкала) — «Динамо» (Москва): когда начало, где смотреть онлайн матч 10‑го тура РПЛ, 29 сентября
Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту
Современные тренажёры и трибуна для зрителей: Большой парк для собак открыли на юге Москвы
Локомотив – Оренбург: прогноз на матч 1 октября.
Собянин рассказал о реставрации объектов культурного наследия
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Реставрация 14 жилых домов завершится в этом году
Собянин пригласил москвичей посетить павильон «Умный город» на ВДНХ
В царстве растений. Самая большая коллекция магнолий в России собрана в Гагаринском районе
На юге Москвы появится более 8,5 тыс. рабочих мест благодаря городской программе
Исторический облик трех зданий восстанавливают на Плющихе в Москве
Самоубийственное решение: для чего Финляндии штаб сухопутных войск НАТО
Работодатели в РФ стали реже отказывать в найме людям старше 50 лет
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
В Архангельске возобновилась реконструкция международного аэропорта в Талагах
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
Творческая композиция «Диво дивное руки творят».
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
Работодатели в РФ стали реже отказывать в найме людям старше 50 лет
На юге Москвы появится более 8,5 тыс. рабочих мест благодаря городской программе
Метафизическое путешествие Андрея Дмитриева — «Ветер Трои: Роман-маршрут»
Мужчина умер в самолете, летевшем из Москвы в Самару
