Почему стоит заняться выращиванием руколы уже сегодня: эта зелень такая же неприхотливая, как и кактусы

В мире, где каждый второй мечтает о собственном огороде на подоконнике, рукола стала настоящей звездой.  Ее островато-пряные листья украшают блюда мишленовских шефов и домашние завтраки, а вырастить ее проще, чем кажется.  Если вы до сих пор не поселили эту зелень у себя дома, вот советы, которые помогут вам поселить эту зелень в своей жизни.Рукола обожает баланс: ей нравится свет, но не палящее солнце.

Идеальное место — балкон с утренним солнцем или грядка под кроной дерева. Даже в полутени ее листья сохранят сочность и не станут горькими.

Почва подойдет почти любая, главное — не пересушивать. Достаточно смешать обычную землю с компостом, и уже через пару недель вы увидите первые ростки.

Семена руколы прорастают даже у тех, кто забывает поливать кактусы. Посадите их в мае, присыпьте тонким слоем грунта, полейте — и ждите урожай через 20–25 дней.