Давно у меня в закладках лежал рецепт арабской сладости под названием "Басбуса". Вот наконец я добралась и приготовила этот пирог. Результатом осталась очень довольна. Вкусная, сладкая, ароматная и просто тающая во рту сладость. Готовится довольно просто, а результат бесподобный. Главное - дать хорошо пропитаться.
Для приготовления басбусы нам потребуется:
растительное масло - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
кокосовая стружка - 1 стакан;
манная крупа - 1 стакан;
сахар - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
яйцо - 1 шт.;
разрыхлитель - 12 г;
ванильный сахар - 12 г;
ядра миндаля для украшения.
Стакан - 250 мл.
Для сиропа:
вода - 100 мл;
сахар - 100 г;
лимонный сок - 2 ст. л.
Подготовить продукты.
В глубокую миску просеять муку, добавить манку, кокосовую стружку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
Слегка всё перемешать.
Влить в сухие ингредиенты кефир и размешать.
Яйцо слегка взбить вилкой.
Добавить яйцо в общую массу.
Затем влить в тесто растительное масло и тщательно перемешать. Должно получиться ровное, однородное и не густое тесто.
Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить тесто в форму. Я использовала стеклянную форму размером 30х25 см.
Поверх теста выложить ядра миндаля. Вдавливать орехи не нужно. Выпекать арабскую сладость "Басбуса" в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 45 минут.
Пока выпекается басбуса, приготовить сироп. Сахар всыпать в сотейник.
Добавить воду и лимонный сок. Я заменила лимонный сок на концентрат.
Поставить сироп на огонь и варить на среднем огне в течение 5 минут. Затем слегка остудить.
Готовность басбусы проверить сухой зубочисткой.
Горячий пирог нарезать на кусочки прямо в форме. В серединке кусочка должен быть орешек. Смазать верх басбусы сиропом и равномерно пропитать сладость сиропом. Оставить басбусу на 5-6 часов для пропитки.
Вот такие аппетитные кусочки получились.
Нежная и ароматная басбуса готова. Рецепт абсолютно не сложный, так что справится даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте приготовить эту арабскую сладость!
Приятного чаепития!
Рецепт https://rutxt.ru/node/11268
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пироги_на_кефире #Выпечка_на_кефире #Выпечка #Пироги #Выпечка
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Обучение первокурсников Ивановского железнодорожного колледжа началось с экскурсии в сервисное локомотивное депо «Иваново» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис»
Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту
В Москве пройдёт гастрономический фестиваль «Русская кухня»
Маршрут автопоезда «Остановим ВИЧ в Свердловской области!» в текущем году включает 24 города региона
Raging Richarlison slams ‘f***ing s***’ card as Tottenham star’s EA FC 25 rating is revealed
Inexperienced Secret service agent called tech support hotline for help piloting drone ahead of Trump rally shooting: bombshell report
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
Marin schools proactive on state cellphone restrictions
Для ремонта дорог в Петербурге в 2025 году ищут подрядчиков
В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»
Hybrid запустил онлайн-академию Hybrid Training Hub
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Ранняя версия Mini Empire: Hero Never Cry с русским языком доступна в Google Play
Elgato Game Capture Neo review
Мультиплеерный данжен-кроулер Greedy Wizards: Speed Dungeon вышел в новой стране на iOS и Android
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Что нового в законах об апартаментах в 2024 году?
«Мы познаем Россию»: успешное завершение проекта в Новосибирской области
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Куда поехать на праздники: во сколько обойдутся зимние туры по России в 2024 году
Беспилотники ВСУ атаковали несколько регионов России: вспыхнул пожар в многоэтажке — видео
По еще одному советскому кинохиту снимут сериальный ремейк
Фестиваль музыки «Осенние гастроли» пройдёт в Ульяновске в пятый раз
Финансирование содержания федеральных трасс «Колыма» и «Вилюй» увеличат
Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине
Даниил Медведев вышел во второй круг турнира ATP-500 в Пекине
Шнайдер проиграла Френх в третьем круге турнира WTA в Пекине, взяв сет под ноль
Первую ракетку мира подводят под срок // Всемирное антидопинговое агентство будет добиваться дисквалификации Янника Синнера
Мужчина скончался в самолете, летевшем из Москвы в Самару
Немецкий дипломат призвал Запад установить свои красные линии
Синоптики сообщили о теплой и пасмурной погоде в Москве 29 сентября
Милош Бикович дал редкий комментарий о сыне
Музыкальные новости
The Scorpions Forever tribute show отгремело в Хабаровске (ФОТО)
Оперная труппа и симфонический оркестр Приморской Мариинки выступят в субботу на центральной площади Владивостока
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Вячеслав Бутусов, Бьянка, Надежда Ангарская и другие. 10 лучших концертов и выступлений этой осени в Якутске
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Тренировка спецподразделения Росгвардии по уничтожению БПЛА прошла в ДНР
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Что нового в законах об апартаментах в 2024 году?
Мы тоже можем: Google в Европе подала антимонопольную жалобу на Microsoft
ТНТ объявляет дату премьеры нового сезона шоу «Ярче звёзд»
Американский регулятор прокомментировал обвинения SpaceX
С номером 666. Audi влетела в фуру на скорости 300 км/ч в Подмосковье
Певица Натали Орли вернулась к истокам
Достигнута договоренность об увеличении финансирования содержания трасс Колыма и Вилюй
Автомобили с 1 октября подорожают из-за новых ставок утильсбора
С 1 ноября изменится стоимость парковки на ряде улиц Москвы
Лавров: решения Запада по ударам вглубь РФ покажут, как услышали Путина
Лавров заявил, что ФРГ молчат на запрос РФ показать, как лечили Навального
Ушла из профессии: косметолог едва не убила пациентку уколом ботокса
«Мы не уследили»: чем отравилась попавшая в реанимацию дочь Александра Збруева
«Затруднилось дыхание, опустилось веко»: россиянка заразилась ботулизмом после приема у косметолога
Женщина заразилась ботулизмом после похода в частную клинику в центре Москвы
Пресс-секретарь Зеленского: граждане РФ первыми узнают о разрешении Киеву бить вглубь России
Локомотив – Оренбург: прогноз на матч 1 октября.
РПЛ. ЦСКА — «Ахмат». Прямая трансляция, смотреть онлайн
Представители Росгвардии поздравили воспитанников Центра спорта и образования «Самбо-70» с принятием торжественной клятвы
Олимпийские ценности: доступное жилье в Иваново сдадут по улучшенному стандарту
Собянин рассказал о реставрации объектов культурного наследия
Собянин пригласил москвичей посетить павильон «Умный город» на ВДНХ
Собянин: Реставрация 14 жилых домов завершится в этом году
Сергей Собянин. Главное за день
В царстве растений. Самая большая коллекция магнолий в России собрана в Гагаринском районе
Первое армянское название в Москве
Массовый сбой в работе TikTok 28 сентября 2024: что известно
Немецкий дипломат призвал Запад установить свои красные линии
По еще одному советскому кинохиту снимут сериальный ремейк
В Мамадыше девять зданий признают объектами культурного наследия
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
В пропавшем в Архангельской области вертолете находился депутат Сметанин
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Прогноз погоды в Крыму на 26 сентября
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Цены взлетят на 30% — озвучено, какие продукты резко подорожают до конца года
Главные новости дня, 28 сентября 2024 года
Госдума: У некоторых россиян будет надбавка к пенсии в 2025 году
Работодатели стали охотнее трудоустраивать соискателей старше 50 лет