Пак-чой - салат или капуста?
Бок-чой, или пак-чой - китайская черешковая капуста - сорт китайской капусты, у которой не образовывается кочанов, а формируются гладкие, темно-зеленые листья на толстых стеблях.
Поэтому внешне это салат, а ботанически - это китайская капуста - Brassica rapa subsp. chinensis.Бок-чой популярен в южном Китае и в странах Юго-Восточной Азии, но, в последнее время его активно выращивают и продают в Европе, Америке, а также продают семена и у нас.
И ничто не мешает нам вырастить 2 урожая капусты пак-чой за этот сезон. Первый посев - весной, второй - осенью.В русскоязычных странах можно встреть такие варианты названий: черешковая капуста, китайская листовая капуста.В англоязычных странах - bok choy или pak choi.В Китае пак-чой называют «масляный овощ» или «сине-зеленый овощ».Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) богата витаминами: А, бэта-каротином, витамином B9, витамином C, витамином K.на 100 г капусты:У пак-чой отличный вкус, благодаря которому она пользуется огромной популярностью на Востоке.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
На Сейшелы - слушать песни китов
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Рекордное количество участников привлёк Конкурс экологических проектов в Мытищах
В здоровом теле – здоровый дух с Angsana Velavaru
Шестая встреча проекта «Квартирник у Маргулиса» пройдет в ЦДКЖ с Дианой Анкудиновой
В центре Симферополя строится вдохновляющий жилой комплекс
Just hours left for thousands of hard-up households to get £100s worth of white goods or new boiler – how to claim now
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Turkish Police arrest 14 Afghan refugees
Grisly suicide-pod tale blows up lies of ‘dignity’ in assisted suicide
По факту ДТП с автобусом и грузовиком на Кубани возбудили уголовное дело
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Завершен капремонт моста через ерик Широкий Банный в Астраханской области
Elgato Game Capture Neo review
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Today's Wordle answer for Sunday, September 29
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
На Сейшелы - слушать песни китов
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Mash: Вячеслав Добрынин умер в возрасте 78 лет
В день своего 80-летия Московское суворовское военное училище награждено орденом Почета
Классика в новом звучании. На какие мероприятия стоит сходить в октябре
Синоптик Позднякова: говорить о приходе в Москву бабьего лета уже поздно
Новую экскурсию по Арбату представили на портале «Узнай Москву»
Сафиуллин проиграл Синнеру и не смог выйти в четвертьфинал теннисного турнира в Пекине
Хачанов обыграл Черундоло и вышел в четвертьфинал турнира ATP в Пекине
Пегула выбила Кудерметову с турнира WTA в Пекине
Первую ракетку мира подводят под срок // Всемирное антидопинговое агентство будет добиваться дисквалификации Янника Синнера
«Победные традиции»: Путин отметил роль ветеранов прошлого в решении задач СВО
Запечатлеть мгновения. В галерее «Нагорная» открылась выставка художницы из ЮЗАО
В 2024 году количество слушателей джаза в России увеличилось на 48%
Продуктовый магазин закрыли после жалоб жителей в Дубне
Музыкальные новости
Offset обвинил Карди Би в измене во время беременности
Валерий Гергиев откроет новый концертный зал во Владикавказе
В театре драмы - премьера - "Матросская тишина" по пьесе Александра Галича
Токсиколог Кутушов рассказал, как не запутаться в витаминах D и D3
На Сейшелы - слушать песни китов
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Сетка и сетчатые ткани – самые «дышащие» и практичные
Сергей Собянин рассказал, как город поддерживает экспорт в страны БРИКС
Сергей Светлаков презентовал комедию «Беляковы в отпуске» в Москве
Токсиколог Кутушов рассказал, как не запутаться в витаминах D и D3
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подмосковные росгвардейцы пресекли опасные действия водителя, который пытался уйти от преследования
Подмосковные росгвардейцы пресекли опасные действия водителя, который пытался уйти от преследования
Подмосковные росгвардейцы пресекли опасные действия водителя, который пытался уйти от преследования
История автомобильного бренда TANK: кому принадлежит
Путин направил приветствие участникам III Московского фестиваля фортепианной музыки
5 мифов о загородной жизни: разбираем на примере Крыма
Врач-гигиенист клиники «Мегастом» Инна Гришина: что делать, если у вас нет с собой зубной щетки
Токсиколог Кутушов объяснил, как микробиота кишечника помогает справиться с отравлением
Правильное питание: эксперты развеивают мифы о консервированных продуктах
Бренд «Дефиле» выпустил новую коллекцию бюстгальтеров ко Дню борьбы с раком груди
Комментарии Владимира Константинова об актуальных политических событиях
Сборная России скорее всего сыграет в Москве против команды из Азии
Сотрудникам следственного изолятора № 3 организовали экскурсию на Сулакский каньон
Росгвардейцы приняли участие в обеспечении безопасности футбольных матчей в Москве
Росгвардейцы приняли участие в обеспечении безопасности футбольных матчей в Москве
Объемы товарооборота между Якутией и Беларусью выросли в 8 раз
Гендиректор МАГАТЭ Гросси прибыл на переговоры с Лукашенко в Минске
Глава МАГАТЭ встретился с Лукашенко в Минске
Собянин: Москва оказывает всестороннюю поддержку горожанам старшего поколения
Сергей Собянин рассказал, как город поддерживает экспорт в страны БРИКС
Сергей Собянин: Москва входит в топ-3 регионов России по продолжительности жизни
Собянин рассказал о росте объема экспорта в страны БРИКС+
Первый проект от BMS Development Group станет экополисом в окружении зеленых исторических деревьев
Banyan Tree Vabbinfaru: экологичная роскошь
Ключевое явление года: что принесет миру кольцевое солнечное затмение 2 октября
Токсиколог Кутушов объяснил, как микробиота кишечника помогает справиться с отравлением
Запечатлеть мгновения. В галерее «Нагорная» открылась выставка художницы из ЮЗАО
«Победные традиции»: Путин отметил роль ветеранов прошлого в решении задач СВО
Павла Ващилина назначили директором Музея МХАТ
Как себя чувствует госпитализированный с инсультом Добрынин
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
В Архангельске возобновилась реконструкция международного аэропорта в Талагах
Карпогорский поезд будет делать минутную остановку на станции Паленьга
Молодежный совет при региональном уполномоченном по правам человека взаимодействует с организациями Поморья
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
Строитель Чусовского моста окончательно проиграл суд на 6,2 млрд рублей
Варганова: МФЦ в Подмосковье — это единая точка приема очных услуг и сервисов
Врач Мясников развеял распространенный миф о лечении простуды
Павла Ващилина назначили директором Музея МХАТ
