Оригинальный салат "Гамбургер" и к нему горчичный соус Винегрет
Выпекать котлетки при температуре 200 градусов около 15 минут.
Затем оставить их в отключенной духовке ещё на 10 минут.
Пока выпекаются котлетки, подготовить остальные ингредиенты:
огурцы порезать колечками, лук четвертькольцами, помидоры пополам.
Хлеб порезать кубиками размером около сантиметра и любым способом немного подсушить их.
Самый простой метод — поставить на 10 минут в выключенную духовку к котлеткам.
Салат Гамбургер
Горчичный соус Винегрет
Вариант классического соуса винегрет с горчицей отличается густой консистенцией и пикантным вкусом.
Благодаря добавлению к традиционному рецепту горчицы соус становится более густым и может использоваться не только как заправка к салатам,но и подаваться с мясными или рыбными блюдами.
В небольшой емкости соединить горчицу, соль, винный уксус и молотый перец, хорошо перемешать всё до полного растворения соли.
Добавлять к смеси растительное масло по одной ложке, постоянно взбивая соус вилкой. Соус готов, когда в ёмкости не останется масляных разводов.
В холодильнике соус можно хранить до двух недель.
zametkipovara.ru