Алексинский мясокомбинат оштрафовали на 135 тысяч рублей за найденные нарушения

Мясокомбинат в Алексине обязали заплатить административный штраф. Специалисты Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели на предприятии проверку, в ходе которой выявили ряд нарушений.

Например, не поддерживаются в нормативном состоянии условия хранения мяса: свиные охлажденные полутуши лежали на полу на деревянных поддонах и соприкасались друг с другом.

Кроме того, не проводился лабораторный контроль инвентаря и оборудования на микробиологические показатели. Это все является не соблюдением ветеринарного законодательства.

Общая сумма штрафов достигла 135 тысяч рублей. Также владелец предприятия обязан устранить обнаруженные нарушения.

Фото: ООО "ТСН24"