ГОСТы на продукцию общественного питания - бургеры, салаты, суши - могут появиться в России. Об этом в интервью "Газете.Ru" заявил глава Роскачества Максим Протасов.
"Но содержание стандартов на бургеры, салаты и суши, как и в случае стандарта на шаурму, будет больше относится к условиям производства, температурам хранения и реализации, системам пищевой безопасности, нежели устанавливать конкретную рецептуру или ингредиентный перечень для определенного блюда. Сама по себе система ГОСТов, безусловно, эффективна", - отметил Протасов.
По его словам, производимая по ГОСТу продукция более востребована среди потребителей, а маркировка ГОСТ говорит о качестве продукции. Недаром условием получения товаром государственного Знака качества является его соответствие ГОСТу.
До этого Протасов сообщил, что разработку ГОСТа по шаурме планируется завершить в 2025 году. Протасов подчеркнул, что по рецептуре и способу приготовления шаурма входит в продукцию повышенного эпидемиологического риска.
New California law inspired by Ubisoft and Sony requires retailers to warn consumers that the digital games they buy can be taken away at any time
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Валерия Чекалина, Алёна Блин, Ксения Бородина, Ольга Бузова, Михаил Галустян, Мария Погребняк, Алана Мамаева: ТНТ презентовал новый проект «Звёзды в джунглях»
Валерий Гергиев: “Здесь будут проходить концерты, которые вольются в самое сердце города”
Мартин Скорсезе отменил съемки байопиков Иисуса и Фрэнка Синатры
Невидимая угроза: врач Кутушов рассказал, как токсины попадают в вашу еду
Как адаптировать коллектив к новым вызовам и изменениям
Валерия Чекалина, Алёна Блин, Ксения Бородина, Ольга Бузова, Михаил Галустян, Мария Погребняк, Алана Мамаева: ТНТ презентовал новый проект «Звёзды в джунглях»
