В итальянской колбасе, поступившей на один из псковских складов, обнаружены палочковидные бактерии

На одном из складов временного хранения в Псковской области обнаружена колбаса с листериями. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

По заявлению владельца товара «колбасное изделие из свинины «Шпек» (0,28 т), произведенного предприятием Италии, сотрудники отдела государственного ветеринарного пограничного контроля отобрали пробы. При лабораторных исследованиях было выявлено несоответствие образца требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (выделена Listeria monocytogenes).

Груз сопровождался ветеринарным сертификатом Италии на мясные консервы, колбасы и другие виды готовых к употреблению мясных продуктов, экспортируемые из Европейского союза в Россию.