В мире кулинарии всегда ценятся рецепты, которые совмещают в себе элегантность и простоту, как, например, валаваны. Это популярное французское блюдо пришло к нам с ярким и запоминающимся названием, которое в дословном переводе означает “полет на ветру” (vol-au-vent). Так называют маленькие стаканчики из слоёного теста, которые буквально “парят” благодаря своей легкости и воздушности, создавая изысканное украшение для любого стола.
Происхождение слова и характер блюда
Валаваны — это изысканная закуска французской кухни, впервые ставшая известной в XVIII веке. Слово “vol-au-vent” в переводе с французского обозначает “полет на ветру”, что идеально описывает легкую, воздушную текстуру слоёного теста, которое используется для их приготовления. После выпекания, эти маленькие пустые “корзинки” заполняются разнообразными начинками — от легких фруктовых смесей с кремом до более сытных вариаций с курицей, рыбой или сырами.
В Подмосковье офицер Росгвардии оказал помощь в эвакуации
пострадавших в результате ДТП
В День матери подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
В Подмосковье росгвардейцы пришли на помощь пострадавшим в результате ДТП
Best Black Friday office chair and desk deals: November 28
Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’
Five new Steam games you probably missed (November 25, 2024)
Meet weird avians, save a kidnapped goddess, and explore a gorgeous lantern world inspired by Persian art in this very funny new indie adventure game
Suicide Squad: Kill the Justice League is $3.50 on Steam, letting you poke around one of 2024's most interesting failures for the price of a cheeseburger
Riot is flexing its anticheat Vanguard by placing a bounty of up to $100,000 for anyone brilliant enough to find and report gaps in the system
Услуга вывода из запоя на дому: что это и как она работает
Сеть ресторанов "Грильница" открыла первый ресторан в Московской области
Воровал вещдоки, но попался: экс-следователь ответит за хищения перед судом
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Откройте для себя красоту Касабланки с новыми рейсами из Москвы
Овчинский: в Тверском районе построили общественно-деловой комплекс
Сеть клиник «Будь Здоров» запустила медицинского GPT-ассистента
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Сунтарские конники завершили 2500 км пути: «Нас удивило отношение людей»
ПРОВЕРКА НА СООТВЕТСТВИЕ: КОМАНДЫ ТРАМПА И ДРУГИХ МОГУТ ПРОВЕРИТЬ! Герб Москвы способен помогать хорошо направлять политику в мире. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Отоларинголог Марнова рассказала, как побороть зависимость от капель для носа
Мощи святой Матроны Московской доставят в Орловскую область: когда?
Врач-гематолог «Евроонко» Анна Гончарук стала лауреатом премии «Выбор пациентов 2024» портала «НаПоправку»
Почти деликатес: как питаться в Рождественский пост без вреда для здоровья
Главный врач Рузской больницы провел экскурсию для будущих медсестер
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
ПРОВЕРКА НА СООТВЕТСТВИЕ: КОМАНДЫ ТРАМПА И ДРУГИХ МОГУТ ПРОВЕРИТЬ! Герб Москвы способен помогать хорошо направлять политику в мире. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
Сунтарские конники завершили 2500 км пути: «Нас удивило отношение людей»
ПРОВЕРКА НА СООТВЕТСТВИЕ: КОМАНДЫ ТРАМПА И ДРУГИХ МОГУТ ПРОВЕРИТЬ! Герб Москвы способен помогать хорошо направлять политику в мире. Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества?!
