Блог сайта «АиФ Кухня»

Лук считается природным антибиотиком и на протяжении многих лет используется в народной медицине.

Если кто-то думал, что череда празднования Нового года завершилась Китайским годом Дракона — он ошибался. Встретить Новый год можно еще раз 21 марта — в этот день иранские и тюркские народы отмечают праздник урожая, наступление нового года — Навруз. Праздник отмечается по солнечному календарю, всегда в один и тот же день — 21 марта, на весеннее равноденствие. Его празднуют в Турции, Иране, Азербайджане, Казахстане, Туркменистане, Узбекистане, Киргизии, а еще в Афганистане и Таджикистане.

Масленица — серьезное испытание для наших сковородок, а еще для наших фигур. Ведь обилие блинов, сопровождаемое сметаной, рыбой, вареньем и прочими добавками — мероприятие очень калорийное. Тут даже здоровому человеку, без проблем с желудочно-кишечным трактом и печенью нужно проявить сдержанность и не увлекаться калорийной жирной едой. Неудивительно, что многие хотят сделать не только вкусные, но и полезные блины. Или хотя бы такие, что окажут наименьшее вредное воздействие.

Сосиски всегда доступны, ассортимент разнообразен, и их можно быстро подать на завтрак, обед или ужин. Эксперты рассказали aif.ru, из чего складывается стоимость сосисок.

В Роспотребнадзоре назвали продукты, в которых содержится важный для здоровья кожи, костей, волос и ногтей белок.

Диетолог рекомендует убрать эти фрукты из рациона худеющих.

Диетологи причисляют фрукты к полезным продуктам, но вот в период снижения веса злоупотреблять ими не стоит. А от самых сладких и вовсе стоит отказаться, считает британский врач-диетолог Майкл Мосли — телеведущий программ по биологии и медицине, автор диеты Fast 800 («быстрая диета»), основанной на ежедневном потреблении 800 качественных калорий в течение минимум двух и максимум 12 недель.

От каких фруктов нужно отказаться во время диеты? Читать дальше...

​Грудка индейки — очень большая, поэтому часто мы покупаем ее уже нарезанную кусками, в виде стейков. Такая упаковка может весить 500-700 граммов, что вполне удобно для приготовления ужина на небольшую семью. К тому же такие разделанные стейки очень удобно нарезаются на небольшие порционные кусочки.

В эфире программы «Жить здорово!» медики рассказали, в чем польза таких экзотических орехов как фисташки. Один из важнейших компонентов в составе орехов — кремний. «Он участвует в строении коллагена, нужен нам для всего, включая сосуды, которые в том числе питают сетчатку глаза», — отметил офтальмолог Михаил Коновалов.

Президент России Владимир Путин поручил Министерству спорта и Олимпийскому комитету России сформировать предложения по участию россиийских спортсменов в летних Олимпийских играх в Париже. Об этом заявил помощник президента РФ Игорь Левитин.

Эта проблема обостряется зимой: зелень продают упаковками, толстенные стебли укропа и петрушки прикрывая листочками. Не то, чтобы очень чахлыми, но получается, что как минимум половина, а то и две трети упаковки укропа и петрушки в салат не положишь, даже если нарезать очень мелко, то все равно это огромные стволы, а не нежные листочки.