Россельхознадзор нашел мясной клей в колбасах компании «Стародворских колбас». Микробную трансглутаминазу (мясной клей) обнаружили в продукции под брендами «Вязанка», «Стародворье», «Сочинка» и «Ядрена копоть».
Запрещенную добавку используют для того, чтобы «склеить» и улучшить текстуру мяса, а также увеличить объем продукта с помощью удержания влаги.
Россельхознадзор провел исследование колбасы, пробы которой взяли в магазине в Мордовии. До этого мясной клей находили в сосисках от того же производителя. Эта добавка опасна тем, что снижает иммунитет, а также нарушает пищеварение.
Несмотря на запрет, некоторые компании все также используют его. По данным «Известий», за первое полугодие 2024-го зафиксировано уже 28 таких случаев.
Ранее в altapress.ru рассказывали о том, что производители колбасы и творога все чаще используют «мясной клей».
Best Black Friday office chair and desk deals: November 28
Exclusive: Sumit Kaul on joining the new season of Tenali Rama as Girgit; says ‘It will be a challenge for me to live up to the expectations of audience’
Услуга вывода из запоя на дому: что это и как она работает
Скромно светало...
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Игра на максимум: новые мыши Bloody W72 Ultra и W72 Ultra Pixels
Your League of Legends rank will reset less in 2025, and creepy XP-boosting flowers will now grow around your corpse thanks to the new theme coming in season 1
Meet weird avians, save a kidnapped goddess, and explore a gorgeous lantern world inspired by Persian art in this very funny new indie adventure game
Suicide Squad: Kill the Justice League is $3.50 on Steam, letting you poke around one of 2024's most interesting failures for the price of a cheeseburger
Plug In Digital перевыпустит Serial Cleaner на iOS и Android
Воровал вещдоки, но попался: экс-следователь ответит за хищения перед судом
Услуга вывода из запоя на дому: что это и как она работает
Сеть ресторанов "Грильница" открыла первый ресторан в Московской области
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области напоминает:
С начала года сотрудники контакт-центра Отделения СФР по Москве и Московской области проконсультировали более 880 тысяч граждан
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
Услуга вывода из запоя на дому: что это и как она работает
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданку, находившуюся в федеральном розыске
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как холодец влияет на уровень холестерина
94% российских терапевтов считают железодефицитную анемию серьезной проблемой
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как холодец влияет на уровень холестерина
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило свыше 243 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью
