Врач: для профилактики инфаркта ежедневно нужно съедать 400 г овощей и фруктов

Врач-гастроэнтеролог Европейского Медицинского Центра EMC, кандидат медицинских наук Наталья Харченко рассказала о полезной пищевой привычке, которая снижает риск инфаркта, инсульта, повышения массы тела и уровня холестерина, развития онкологических заболеваний, а также сахарного диабета и пуринового обмена.

Врач посоветовала ежедневно суммарно съедать 400 граммов овощей и фруктов. При этом эксперт отметила, что, по нормам Минздрава России и рекомендациям по правильному питанию, взрослый человек должен ежедневно съедать по 800–1000 граммов овощей и фруктов. Сокращение этого объёма, а тем более регулярный отказ от овощей и фруктов может негативно повлиять на здоровье, включая трудности со сбросом лишнего веса и ухудшение общего самочувствия.

«Но есть несколько нюансов. Во-первых, каждый день важно съедать 400 г овощей без крахмала. Это капуста, морковь, свёкла, помидоры, огурцы, лук, тыква. Во-вторых, 250 г должно приходиться на картофель. А оставшиеся 280 г — это фрукты. Причем желательно, чтобы это были несладкие яблоки и цитрусовые», — уточнила врач.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.