Источник фото: ftimes.ru Жители США любят праздники, при этом не обязательно они должны быть государственными. Едва не все даты в календаре торжественные. Американцы ежегодно отмечают немало необычных праздников. Например, 18 декабря – это День выпечки печенья. Об этом пишет newsua.ru Логично, что такой праздник отмечается накануне Дня святого Николая и незадолго до Рождества и Нового года. Какой же стол может быть без выпечки? К тому же с 18 декабря в США начинается самая активная подготовка к зимним праздникам. История праздника День выпечки печенья 18 декабря День выпечки печенья празднуют не только те, кто готовится к рождественским торжествам, но и все любители сладенького. Впрочем, сложно назвать такой день праздников, потому как хозяюшки практически до вечера стоят у духовки с венчиком в руках. Печенье «изобрели» в 7 столетии в Персии. По одному и то же рецепту готовили многие, и он «дошел» до других стран. Его стали модифицировать, придумывать что-то новенькое. Уже в 15 столетии печенье стало самым популярным десертом на европейской территории. Женщины с разных стран мира стали его готовить, придумывая новые вкуснейшие рецепты, экспериментируя со вкусом. Сегодня способов его приготовления сосчитать невозможно. Почему именно 18 декабря отмечают День выпечки печенья, достоверно неизвестно. Возможно, потому что 19 числа – День святого Николая, когда детям под подушку кладут сладости. В праздник стараются испечь как можно больше разнообразных печенюшей для малышей, родственников, соседей, коллег. В кондитерских и кофейнях бесплатно предлагают попробовать новые печенья. Какие еще праздники отмечают 18 декабря 18 декабря – праздничный день: — в память о преподобном Савве Освященном; — в честь работников российских ЗАГСов; — в честь Международного дня мигранта; — в честь службы собственной безопасности МВД; — в честь российских риелторов; — в честь Дня сворачивания в клубочек; — в честь арабского языка; — в честь Дня вантуза на голове в США; — в честь Дня жареного молочного поросенка в США; — в честь маффинов в Бразилии; — в честь молдавской полиции. Рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного печенья Что нужно: 250 г сахара; 180 г муки; 115 г сливочного масла; 60 г какао-порошка; 1 куриное яйцо; ¼ ч.л. разрыхлителя; 1/3 ч.л. соли; немного ванилина. Приготовление: Размягчить масло и хорошенько растереть с сахаром. Добавить яйцо с ванилином, размешать. Постепенно просеивать муку, взбить и добавить какао с разрыхлителем, посолить. Тщательно перемешать и сформировать шарики, немного приплюснув. Выпекать при 180 градусов около 12-15 минут. Открытки ко Дню выпечки печенья 18 декабря
