Продолжается рост производства пищевых продуктов, по которым Липецкая область входит в топ-3 производителей страны. За 10 месяцев производство переработанного картофеля увеличилось на 20,8%, мясосодержащих консервов – на 21,8%, замороженных фруктов и ягод – на 12,2%, сахара – на 13,2%, дрожжей – на 17,2%.Положительная динамика наблюдается и в производстве детского питания. За прошедшие 10 месяцев в регионе было выпущено 58,7 тыс. тонн молочной продукции для детей. Это на 22,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство мясной продукции для детского питания увеличилось на 10% и составило 7,2 тыс. тонн.Выросло производство растительных масел. За 10 месяцев текущего года их выпущено на 9,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Уже традиционно самый большой рост показывает соевое масло. Его выпуск вырос на 79,4%. Кроме того, в регионе выросло производство круп на 21%, консервов из мяса и субпродуктов птицы – на 25,6%, мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы – на 18,9 %, обработанного молока – на 21,2%, творога – на 21,1%, сливочного масла - на 8,1%,Индекс производства пищевых продуктов в Липецкой области, по данным Росстата, вырос на 2,6 %.
