Скорлупа арахиса может быть переработана для производства растительного суррогата мяса, говорится в выводах исследования американских ученых, 30 августа сообщает сетевое издание Green Queen. Вместо того чтобы кормить скот скорлупой арахиса, лучше перерабатывать ее, чтобы получить аналоги мяса с высоким содержанием клетчатки, сократив при этом количество пищевых отходов, утверждают исследователи из США. По их словам, это может не только уменьшить пищевые отходы, но и укрепит здоровье человека, повысит продовольственную безопасность и экономику фермерских хозяйств. Более того, это еще и будет якобы способствовать сокращению выбросов. В настоящее время скорлупа арахиса чаще всего перерабатывается в корм для животных, сухой цельный материал для упаковки и промышленных наполнителей, а также биотопливо. Исследование предполагает, что это «упущенная возможность», поскольку скорлупа съедобна для человека. Ученые утверждают, что повышение ценности побочных продуктов арахиса значительно увеличит количество продуктов питания, доступных при текущем использовании земли, воды и энергии, решит проблему голода и принесет пользу фермерам (которые могли бы продавать скорлупу дороже по сравнению с недорогими кормами для животных). glavno.smi.today
Мафия-НН: В уютном ресторанчике в центре города встретились девять одноклассников, чтобы отпраздновать Новый Год и провести веселый вечер
Clair Obscur: Expedition 33 creative director speaks about the dark fantasy RPG's stunning Unreal Engine 5 graphics: 'It’s a key foundation for the studio to really look for the latest technology'
Собянин: Территории четырех столичных больниц в этом году будут благоустроены
Практиканты СЛД «Вязьма» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» успешно совмещают работу и учебу
Мытищинское предприятие ООО «Водомер» получило Диплом победителя в региональном конкурсе «100 лучших товаров России»
«Постоянные споры, недопонимания и противоречия»: Влад Череватый рассказал в «УТРО.ТНТ» о взаимоотношениях с Олегом Шепсом в новом сезоне «Экстрасенсы. Реванш»
Книжная выставка
«Без меня народ не полный…»
к 125-летию со дня рождения А.П.Платонова,
русского и советского писателя, поэта и публициста, драматурга.
Людей чудом не оказалось на остановке, в которую влетела BMW
Часть Симферполя без света, Евпатория и часть Ялты без воды
Художник из Симферополя Виктор Нефедов создаст в Нальчике граффити на площади 260 квадратных метров