Шапкин: в магазинах часто продают поддельную молочную продукцию
Роскачество представило молочную продукцию, которая попала в два топа безопасных и небезопасных продуктов в России. Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин рассказал Nation News, как часто в магазинах продают поддельные молочные продукты.
В списке безопасных продуктов пятое место заняла сметана, собравшая 72%. В небезопасном списке второе место заняли глазированные ванильные сырки, которые набрали 36,8%.
"У нас в стране, к сожалению, люди покупают не продукты, а цену", — отметил эксперт.
По его словам, сами торговые сети заставляют производителей поставлять фальсифицированную продукцию в ущерб интересам потребителя, а также использовать низкокачественное сырье. Задача — получить наименьшую цену на полке, поэтому в глазированных сырках используют пальмовое масло, свиной или говяжий жир.
Павел Шапкин добавил, что сырки, творожные продукты, масса сыров, они чаще всего приготовлены не из коровьего или козьего молока, а с помощью пальмового масла, либо говяжьего жира. Сметана тоже зачастую поддельная, подытожил собеседник издания.