Новости за 08.09.2021

Вкусный сливовый пирог можно приготовить со знакомым многим тестом-крошкой. Идею добавить в тесто корицу подсказала мне моя подруга Марина из Лондона. Сочные сливы отлично сочетаются с таким тестом, пирог получается хрустящим и очень вкусным.
Для приготовления вкусного сливового пирога понадобится:
400 г слив;
2 ст. л. крахмала;
1,3 стакана сахара;
100 г масла;
1,5 стакана муки;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1/2 ч. л. корицы;
1/3 ч. л. соли.
Сливы вымыть, очистить от косточек и нарезать на 4 части. Читать дальше...

Творожный пирог с яблоками, приготовленный по этому рецепту, получается необыкновенно вкусным, с песочной основой, которая тает во рту, нежнейшей творожной начинкой и ароматными кусочками яблок. Очень рекомендую!
Для приготовления творожного пирога с яблоками понадобится:
Для теста:
маргарин растопленный - 130 г;
пудра сахарная - 2 ст. л.;
мука - 150-200 г;
яйцо - 1 шт.;
цедра апельсина - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик.
Для начинки:
творог - 250 г;... Читать дальше...

Рецепт узбекских лепёшек, жаренных на сковороде, нашла на просторах Интернета. Смело могу сказать, лепёшки получились очень вкусными и мягкими. Конечно, наиболее вкусны они в горячем виде. А в случае, если они остыли, я разогреваю их перед подачей в течение 30 секунд в микроволновке и они снова, как со сковороды. Узбекские лепёшки, приготовленные в домашних условиях, можно подать к мясу или рыбе, использовать в качестве основы для бутербродов или скушать просто так.
Для приготовления узбекских... Читать дальше...

Пирожное безе с кремом Шарлотт - воздушный десерт французской кухни. Нежнейший масляно-молочный крем отлично дополняет хрустящее и мгновенно тающее во рту безе. К слову, такой крем отлично подойдет к любому торту. Именно это пирожное будет прекрасным, легким десертом в праздничный день.
Для приготовления пирожного безе с кремом потребуется:
Для безе:
яичные белки - 4 шт.;
сахар - 1 стакан.
Для крема Шарлотт:
яйцо - 1 шт.;
сахар - 120 г;
молоко - 80 мл;
сливочное масло - 150 г. Читать дальше...

Очень вкусные куриные ножки, готовятся легко и просто. Пока ножки маринуются, можно приготовить любой гарнир.
Для приготовления куриных ножек в маринаде понадобится:
куриные ножки - 1 кг.
Для маринада:
майонез - 50 г;
горчица - 50 г;
соевый соус - 50 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
приправа "Хмели-сунели" - 25 г;
сахар - 15 г;
соль - по вкусу.

Приготовить маринад: смешать майонез, горчицу, соевый соус, измельчённый чеснок, добавить приправу, сахар, соль и всё хорошо перемешать. Читать дальше...

Хочу предложить вам попробовать замечательный домашний сыр из коровьего молока и яиц. Домашние сыры всегда получаются вкусными и полезными, этот сыр не исключение. Готовится сыр по этому рецепту просто и быстро, получается нежным, но довольно плотным, с ярким молочным вкусом. Его можно предложить своим родным на завтрак или использовать в салатах. Из данного количества продуктов у меня получилось 340 грамм сыра.
Для приготовления домашнего сыра из молока и яиц понадобится:
молоко коровье... Читать дальше...