ru24.net
Блог «Наш уютный дом»
Сентябрь
2021

Тонкое тесто для пирожков с капустой

Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления тонкого теста для пирожков с капустой. Выпечка готовится очень быстро, а результат - просто потрясающий. Нежное, слегка хрустящее тесто, а внутри сочная начинка. Очень вкусно! Я решила в роли начинки использовать жареную капусту. А можно приготовить с творогом, фаршем, рыбой и т.д. Порадуйте себя и близких такими пирожками и я уверена, Вы ещё не раз захотите полакомиться ими.
Для приготовления тонкого теста для пирожков с капустой нам потребуется:
мука - 400 г;
вода - 100 мл;
растительное масло - 100 г;
соль - 1/2 ч. л.
Для начинки:
капуста - 1 кочан (маленький);
морковь - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
соль, специи - по вкусу;
яичный желток для смазки (можно заменить на воду с сахаром).

Для начала приготовить начинку: капусту тонко нашинковать. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. В сковороду влить масло и добавить морковь, слегка обжарить. Затем добавить капусту. Хорошо перемешать и жарить капусту в течение 15 минут при помешивании, затем посолить, поперчить. Снять сковороду с огня и немного остудить начинку.

Займёмся приготовлением теста: муку просеять в глубокую миску, добавить соль. Масло соединить с водой.
Влить масляную смесь в муку и замесить тесто. Тесто получится гладкое, мягкое и не липнущее к рукам. По консистенции, как пластилин, очень приятное в работе.
Разделить тесто на 12 частей.

Раскатать тесто скалкой в тонкий пласт. Выложить на край теста часть начинки для пирожков.
Плотно завернуть начинку в тесто, в виде трубочки.

Противень для выпекания застелить пергаментной бумагой. Выложить получившиеся пирожки на противень. Яичный желток слегка взбить вилкой. Смазать верх пирожков желтком.
Поставить противень в разогретую духовку. Выпекать пирожки с капустой при 180-200 градусах примерно 30 минут, до красивого золотистого цвета.
Готовые пирожки слегка остудить на противне, а затем переложить на тарелку. Вот такие красивые и очень вкусные пирожки с капустой из тонкого теста получились у меня.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8469
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Пирожки_без_дрожжей #Пирожки #Выпечка #Тесто #Выпечка




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Студенты ХГУ пополнят ряды реестра инклюзивных волонтёров

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию


Федеральный девелопер: ЦФА позволят легко и просто накопить квадратные метры и "обернуть" их в квартиру

Не выбрасывайте миндальный жмых: доктор Кутушов рассказал как его применять

Топливному компромиссу между Украиной и Азербайджаном пришел конец?

Banyan Tree Vabbinfaru пленил сердца путешественников


The 10 Intense New Action Movies on Netflix That Left Me on the Edge of My Seat!

Top 10 Love Affair Movies of the 2000s and 2010s

I was diagnosed with cancer aged 39… you are never too rich, too famous or too young, says Dr Philippa Kaye

Top 10 Emmanuelle Seigner Movies


Проект развития малой авиации в Сибири оценили в 8 млрд рублей

Что за криповые видео с Пи Дидди и Бибером. Кадры всплыли после обвинений рэпера в торговле людьми

Выпуск ЦФА на платформе «Атомайз» поможет снизить нагрузку на экологию

За что


Красочное приключение Lona: Realm Of Colors перенесли на смартфоны

Teeny Tiny Trains — новая мобильная игра по типу Railbound

Пробный запуск вампирского градостроя Vampire Legacy: City Builder

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)



Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Благотворительный фонд «Свет в руках» проведет Всероссийскую акцию «Росток памяти»

Архитектурные доминанты округов Москвы




Суд вынес приговор участнице шоу «Пацанки» Клочковой за хранение наркотиков

Шапки женские вязаные на Wildberries, 2024 — новый цвет от 392 руб. (модель 466)

Жуков проиграл суд за права на несколько хитов группы «Руки вверх!»

Заказать недорогой ремонт шкафов купе в Москве и Московской области


Автобусный перевозчик из Ярославля перебрался в Переславль

Школьникам Солнечногорска напомнили о безопасном поведении при пожарах и на льду

На северо-востоке Москвы задержаны трое сибиряков, подозреваемых в мошенничестве

Ограничение движения на участке М-5 в Самарской области вновь продлили из-за погоды


Виктория Азаренко вышла в полуфинал турнира WTA-1000 в Майами

Александрова обыграла первую ракетку мира на турнире WTA

Теннисистка Александрова оказалась сильнее полячки Швентек на турнире WTA в США

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP


Русские пограничники мешают Пашиняну встретить турок с распростертыми объятиями. Чем чреват для России уход с армянской границы.

Синюю плесень обнаружили в БАДе, которым отравились сотни человек в Японии

Стилист Скороходова назвала макияж, подчеркивающий недостатки после 50 лет

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге: Переход на единые  стандарты сделает образование более практикоориентированным


Музыкальные новости

А надо было ласково? Тимати после слов о "ребятах"-террористах ответили по-мужски

Дима Билан стал «Мистером Х» в проекте “Новая битва экстрасенсов” на ТНТ

Концерт группы «Пикник» в Петербурге начался с минуты молчания о жертвах теракта

Певица Диана Арбенина опубликовала редкое фото матери



Перенос дат II этапа культурного проекта «Классика: история и современность» в Дмитрове

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Архитектурные доминанты округов Москвы

Пассажир рейса Москва — Пермь попал в реанимацию


Путин отчитал Беглова за место Петербурга в туристическом рейтинге

Водителя водовоза, врезавшегося в лайнер в Домодедово, парализовало за рулем

В хоккейном ЦСКА сменился главный тренер

ЦИК: В регионах России в 2024 году пройдет 3,5 тыс. избирательных кампаний


Раньше срока. Собянин: новая развязка улучшит движение для 600 тыс. человек

Движение временно ограничат на двух улицах Нижегородского и Гагаринского районов

"Известия": на Дмитровском шоссе нашли оружейный схрон террористов из "Крокуса"

Энергетические поля компенсируют растущие потребности в электроэнергии


Мособлдума выступила за присвоение Красноармейску высокого звания

Путин уточнил у Беглова причины снижения популярности Петербурга у туристов

Путин удивился третьему месту Санкт-Петербурга в туристическом рейтинге

Путин спросил Беглова о причинах снижения популярности Петербурга у туристов




Силовики задержали за сутки пятерых журналистов, часть проходит по делу об «участии в работе ФБК», одного жестоко избили при задержании


Защитить друга. В Москве можно бесплатно вакцинировать питомца от бешенства

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о строительстве самого большого центра генетики

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Соцфонд с начала года обеспечил техническими средствами реабилитации 13,6 тыс. детей с инвалидностью

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о строительстве самого большого в России центра генетики и наук о жизни


«Зеленский кричит»: польский генерал рассказал, что творится в Киеве

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Блиц-матч по шахматам между двумя командами провели в павильоне «Спорт для каждого»

«Радио Зенит» – информационный партнер форума «Мы вместе. Спорт»

Sitronics Group рассказала о достижениях компании в области корпоративного спорта

GeekVape в сотрудничестве с Absolute Racing выиграла чемпионат в категории GT3




Сергей Собянин: Новый путепровод улучшит пропускную способность других трасс

Сергей Собянин рассказал, как Москва помогает производителям оборудования

Собянин: В Москве выберут лучший реализованный проект в области строительства

Раньше срока. Собянин: новая развязка улучшит движение для 600 тыс. человек


Энергетические поля компенсируют растущие потребности в электроэнергии

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о возросшем интересе россиян к волонтерству  

Хамовники побили пятилетний рекорд по количеству сделок с недвижимостью

В Москве прошла эковыставка Hydrate The World


Бубнов дал прогноз на матч «Динамо» - «Ростов»

Москвичи выберут лучший строительный проект прошлого года — Собянин

Застрявшего на дереве кота спасли в Орехово-Зуеве

Синюю плесень обнаружили в БАДе, которым отравились сотни человек в Японии


В Архангельске прошел Всероссийский турнир по теннису

По следам Ломоносова: из Архангельска в Петербург запустят туристический автобус

На самые распространенные вопросы о порядке декларирования доходов ответили в ходе прямого эфира с УФНС

Память сослуживцев почтили росгвардейцы в Адыгее


Творческая встреча с искателем приключений состоится в Симферополе

Выставка-экскурс «Художественный мир Гоголя»

Военные следователи провели в Симферопольском районе очередное мероприятие по обеспечению соблюдения законодательства о воинском учете

Археологи рассказали о первых доказательствах существования крымской Хазарии


Образовательный комплекс на 1250 мест появится в Можайском районе

Делегация КНДР во главе с министром Юн Чжон Хо посетила мавзолей Ленина

«Домклик»: Средний размер первого взноса по ипотеке в Свердловской области — 35,5%

Названы лучшие месяцы для отпуска в этом году












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Чесноков оценил шансы Александровой в борьбе за выход в финал турнира WTA в Майами






Новак сообщил о запуске первой очереди «Арктик СПГ – 2»

Мужчину с мочекаменной болезнью спасли в больнице в Долгопрудном

Родные рассказали про решение погибшей свердловчанки о поездке в «Крокус»

В Кемерове ребёнок поранился о сиденье старого троллейбуса