Картофельные зразы с капустой
Картофельные зразы с капустой - очень вкусные, мягкие и нежные. Их можно подать как основное блюдо со сметаной или каким-либо соусом, а также как дополнение к первым блюдам. Остроту и пикантность начинки подбирайте на свой вкус. Для приготовления картофельных зраз с капустой понадобится: 1 луковица; 1 морковь; 800 г картофеля; 300 г белокочанной капусты; 1 яйцо; 1-2 ст. л. муки; соль, перец - по вкусу; сухари для панировки; растительное масло для жарки. Натёртую морковь и мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, иногда помешивая. Посолить и поперчить.Добавить тонко нашинкованную капусту, перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить капусту до мягкости в течение 15-20 минут, иногда помешивая. Воду или другую жидкость добавлять не нужно. Начинка для картофельных зраз готова. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, размять в пюре и остудить. Добавить яйцо в картофельное пюре, перемешать. Всыпать постепенно муку в картофельную массу. Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости от сорта картофеля. Но помните, чем меньше муки, тем мягче получатся зразы. Перемешать муку с картофелем до абсолютно однородной массы. Из небольшого количества картофельной массы сделать лепешку, положить начинку в середину. Зразы удобно формовать при помощи пищевой пленки, просто поднять ее края и слепить картофельную лепешку, как пирожок. Сформировать таким образом все картофельные зразы. Если не хотите использовать пленку, немного смочите руки водой, чтобы картофель не прилипал к рукам. Панировать зразы в сухарях. Можно использовать для панировки муку. В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофельные зразы с капустой и обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Затем накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне в течение 5-8 минут. Подавать зразы в горячем виде. Очень вкусные и мягкие картофельные зразы с капустой готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких! Рецепт https://rutxt.ru/node/11178 #домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Овощные_гарниры #Гарниры #Гарниры_из_картофеля #Гарниры
Читайте также:
18.04.2024 17:00
18.04.2024 14:53
18.04.2024 08:00
Вчера 13:00
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«А потом мир погас». Жертва молнии рассказал о боли, которую едва пережил
Как поучаствовать в продаже иностранных ценных бумаг по указу №844
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Доктор Садыков назвал 3 анализа, указывающие на причины лишнего веса
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
Кампус «БИМ» станет драйвером работы по развитию экосистемы технологического предпринимательства в Ивановской области
Случилось ожидаемое: прекратили работу 9 российских туроператоров
'Sticking his thumb in the judge's face': Michael Cohen says $1k gag order fines are joke
Trump trial: Jury selection to resume in New York City for 3rd day in former president's trial
Cyprus Closed Chess Championship names winners
Четвертый том в серии ко Дню космонавтики
Минфин РФ: отсутствие интероперабельности - это препятствие к использованию ЦФА в международных расчетах
Сотрудники Росгвардии приняли участие в чемпионате Центрального округа по боксу.
Сотрудники Росгвардии приняли участие в чемпионате Центрального округа по боксу.
На строительстве моста на обходе Тольятти началась укладка асфальта
It took almost 10 years, but REDkit modding tools are finally coming to The Witcher 3 and a test version on Steam is live now
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
'The concerns about claustrophobia were a major aspect' of desiging World of Warcraft: The War Within's underground zones, says director
Amanita Design выпустила Pilgrims на iOS и Android в обход Apple Arcade
Ветаптека онлайн: відгук про інтернет-магазин vetpreparaty.com
Квадратні горщики для квітів та розсади: практичний та зручний вибір
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Рост предложения в Москве и Петербурге привел к снижению цен аренды жилья
Несокрушимая сила: названы пять самых властных женщин по знаку зодиака
Ефимов: На севере города реорганизуют три участка с объектами незавершенного строительства
Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)
Убийства, похищения и исчезновения: в деле банды из Белгородской области три новых фигуранта
«Гражданская инициатива» и «Штаб кандидатов» объединились к сентябрьским выборам
Собянин рассказал о ходе строительства электродепо «Столбово»
Подозреваемый в нападении на байкера из-за парковки в Москве хотел бежать в ЛНР
В Москве подсчитали, что минувшей ночью 50 беспилотников атаковали восемь областей России
Подозреваемые в вымогательствах участники банды из Белгородской области арестованы в Москве
Россиянка Хромачёва вышла в финал турнира WTA в Руане в парном разряде
Полина Кудерметова проиграла Плишковой в первом круге турнира WTA в Руане
Рыбакина: знаю, что меня поддерживают в России, но болельщиков из Казахстана намного больше
Хачанов объяснил, почему снялся с турнира ATP 500 в Барселоне
Школьный музей из Смоленска представит выставку на форуме «Россия» в Москве
Шойгу показали линейку российских БПЛА и антидронового оружия (ВИДЕО)
Володин: спорам, подобным тем, что идут вокруг ВШП имени Ильина, сейчас не место
Важные аспекты пожарной безопасности в жилом секторе столицы
Музыкальные новости
Никита Михалков назвал Слепакова талантливым артистом и пожалел его
Депутат ЗСК Виктор Тепляков принял участие в заседании регионального совета проекта «Чистая страна»
Социальная работа на предприятии: современные тенденции и интересные кейсы
Бутман: не стоит обращать внимания на выбранную МОК музыку для россиян на ОИ
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
В Подмосковье прошел отборочный этап фестиваля по робототехнике
Рост предложения в Москве и Петербурге привел к снижению цен аренды жилья
Концерт в честь Дня труда прошел в Красногорске
«Вспыльчивый очень»: Лоза объяснил агрессивное поведение Лепса на концерте
В Екатеринбурге Росгвардия обеспечила правопорядок на футбольном матче Чемпионата России
Собянин рассказал о зеленых облигациях
В России научились остановить кровь за 15 секунд
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об эффективных решениях в дорожном строительстве
Baza: пистолет нашли в машине вице-президента федерации бокса Ингушетии
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о догазификации СНТ
Кремль: в Москве 22 апреля состоится встреча Путина с Алиевым
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о развитии отечественного судостроения
Путин 22 апреля проведет в Москве переговоры с президентом Азербайджана Алиевым
В Москве арестован на пять суток историк-публицист Сергеев за пост памяти Навального
Акушер-гинеколог Диана Ибрагимова начала работу в МОЦОМД
Диагностика и лечение заболеваний сосудов
Информационный ресурс о флебологии
Татьяна Сумцова рассказала об ошибке, которую многие допускают при чистке зубов
Прием заявок на участие в конкурсе на лучшее путешествие по Дальнему Востоку начнется в мае
Like FM – федеральный партнер релиза «Идеальная зависимость»
Baza: пистолет нашли в машине вице-президента федерации бокса Ингушетии
На лыжах — за любимой? Тайны воскресшего в Москве немецкого миллиардера
Сергей Собянин наградил заслуженных учителей и медиков Москвы
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Организации Москвы стали чаще использовать возможности для волонтерства
Сергей Собянин рассказал о строительстве метродепо «Столбово»
Швеция хочет ограничить доступ в Балтийское море российским танкерам
Прием заявок на участие в конкурсе на лучшее путешествие по Дальнему Востоку начнется в мае
Москвичи обнаружили зайчат на природных территориях столицы
"Самое опасное" начнётся в пятницу: Синоптик предупредил об аномальной погоде в России
Большая вода: почему регионы России не справляются с весенними половодьями
Синоптик Позднякова спрогнозировала прохладные выходные в Москве
Шойгу заявил о создании в Минобороны центра беспилотников и роботов
В 2023 году в реализацию проектов благоустройства в Поморье удалось вовлечь 195 тысяч жителей
Рассказ - притча КОД ХРИСТА русского вологодского писателя Андрея Малышева
На центральном рынке г. Архангельска военные следователи искали уклонистов от воинского учета
Акцию по сбору старой техники «ЭлектроВесна» запустили в 30 городах России
Фотовыставка
«БАМ: по рельсам сквозь время»
Выставка рисунков
«Планету нужно уважать»
к Всемирному дню Земли
Как правильно заказывать суши: советы и лайфхаки
Усадьбу Еремеевых на Пятницкой улице капитально отремонтируют
«Гражданская инициатива» и «Штаб кандидатов» объединились к сентябрьским выборам
Шойгу представили беспилотник для дистанционного минирования местности
Убийства, похищения и исчезновения: в деле банды из Белгородской области три новых фигуранта