Гороховое пюре как в детском саду
Кто не помнит вкус горохового пюре из детского сада? Кто-то его любил, кто-то - нет. Мои воспоминания о гороховом пюре такие: гора холодной невкусной массы желтого цвета на тарелке... Вкус горохового пюре я по-настоящему распробовала только в школьной столовой.
Но вот для внучки своей я пюре гороховое "как в садике" готовлю. Сегодня хочу предложить вариант это блюда, который приготовлен в соответствии с технологической картой, единственное отличие - количество ингредиентов будет уменьшено до получения 1 порции горохового пюре на выходе.
Ингредиенты
Горох - 100 г
Вода - 250 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 4 г (для подачи)
Фото готового блюда
Процесс приготовления
Итак, подготовим продукты для приготовления горохового пюре как в детском саду. Горох лучше взять дробленый.
Горох сначала перебираем, выбираем мусор, если есть, затем промываем водой столько раз, сколько надо, чтобы вода стала прозрачной. В этой прозрачной воде в соотношении 1:2 мы и замачиваем горох на ночь. Т.е. 100 г гороха замачиваем в 200 мл воды.
Утром с гороха сливаем воду. Перекладываем горох в кастрюлю, в которой будем варить пюре.
Заливаем горох водой, 250 мл.
Добавляем пару щепоток соли.
Даем воде в кастрюле закипеть, после этого убавляем огонь до медленного и готовим гороховое пюре минут 40-45.
С готового гороха сливаем жидкость (если она не выкипела) и либо картофелемялкой, либо блендером превращаем гороховую кашу в пюре.
Подаем гороховое пюре, как в садике, полив сливочным маслом. Приятного аппетита!
Новости России
Москва С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Читайте также:
26.09.2024 05:00
25.09.2024 06:00
Вчера 05:00
Вчера 06:01
Moscow.media Частные объявления сегодня
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Азербайджанца-русофоба Амида Юсубова, призывавшего ненависти к русским, приговорили к 3,5 годам заключения
«Его утвердили без проб». Агния Кузнецова в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» рассказала, как убедила Балабанова взять на роль её однокурсника
Rochas, коллекция весна-лето 2025
Токсиколог Кутушов назвал дефицит магния причиной
проблем с пищеварением
Nottingham rampage victim’s families slam ‘shameful & arrogant’ BBC doc ‘too sympathetic’ to killer Valdo Calocane
Grisly suicide-pod tale blows up lies of ‘dignity’ in assisted suicide
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Just hours left for thousands of hard-up households to get £100s worth of white goods or new boiler – how to claim now
Знаки зодиака: Москвички предпочитают украшения со львом
Heroje H288BW- портативный сканер штрих-кодов с интерфейсом Bluetooth
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Today's Wordle answer for Sunday, September 29
New California law inspired by Ubisoft and Sony requires retailers to warn consumers that the digital games they buy can be taken away at any time
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Эксперты по отношениям рассказали о способах забыть бывшего любовника
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Дрозд, куда путь держишь: как повлиял на птиц теплый сентябрь
Один человек погиб при пожаре в ЖК «Селигер Сити» в Москве
Москвичам рассказали, когда они смогут увидеть яркую комету C/2023 A3
В Москве потушили пожар в ЖК «Селигер сити»
Первую ракетку мира подводят под срок // Всемирное антидопинговое агентство будет добиваться дисквалификации Янника Синнера
Пегула выбила Кудерметову с турнира WTA в Пекине
Рахимова обыграла Биррелл и вышла во второй круг WTA 1000 в Пекине
Павлюченкова объявила о досрочном завершении сезона
МЧС: в результате пожара в ЖК в Москве пострадали два человека
В Москве потушили пожар в ЖК «Селигер сити»
В ходе раскопок в Зарайске были обнаружены уникальные курительные трубки
ПРОДАМ: Насосы ВК, ВКС, К, КМ, Х, АХ, АХЕ, ПВН 4, ЭЦВ, СД, Ш, ПДГ, Новые. Из складских остатков.
Музыкальные новости
Мы не просто создаем продукты, мы решаем проблемы: Екатерина Паршина о "Симбионтах Кутушова"
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Баста опубликовал редкое фото с женой
Оффсет обвинил Карди Би в измене во время беременности
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Боррель предупредил, что Ближний Восток находится на пороге "полномасштабной войны"
Бизнесмен назвал причину массовой продажи недвижимости Орбакайте у других звезд
Борис Джонсон в пандемию планировал вторжение в Нидерланды ради вакцины
Игорь Кобзев проверил качество строительства пешеходного моста через реку Снежная, построенного по поручению Президента РФ Владимира Путина
Больше всего в 2024 году инвестируют в производство компьютеров, транспортных средств и медикаментов
ЦЕРЕМОНИЯ ПЕРЕДАЧИ КЛЮЧЕЙ РОСГВАРДЕЙЦАМ ОТ НОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ ПРОШЛА В САРАТОВЕ
Проверка подлинности автозапчастей: алгоритм
Вы просто поверьте: в сериале по мотивам советского хита «Москва слезам не верит» снимаются Иван Янковский, Андрей Максимов и Анастасия Талызина
Токсиколог Кутушов назвал дефицит магния причиной
проблем с пищеварением
Как адаптировать коллектив к новым вызовам и изменениям
Токсиколог Кутушов рассказал, как не запутаться в витаминах D и D3
Токсиколог Кутушов объяснил, что делать, если разбили ртутный градусник
Пресс-секретарь Зеленского: граждане РФ первыми узнают о разрешении Киеву бить вглубь России
Сборная России скорее всего сыграет в Москве против команды из Азии
Завершился чемпионат Главного управления Росгвардии по Московской области по плаванию
Представители Росгвардии поздравили воспитанников центра спорта и образования «Самбо-70» с принятием торжественной клятвы
В исправительной колонии № 7 прошел турнир по мини-футболу памяти сотрудников УИС, погибших при выполнении служебного долга
Сергей Собянин рассказал, как город поддерживает экспорт в страны БРИКС
Новосибирск вошел в топ-5 городов-миллионников по внедрению экологичного транспорта
Первый проект от BMS Development Group станет экополисом в окружении зеленых исторических деревьев
Рекордное количество участников привлёк Конкурс экологических проектов в Мытищах
Экокожа – это не кожзам! Достойная альтернатива кожаной обивке офисных кресел
ПРОДАМ: Насосы ВК, ВКС, К, КМ, Х, АХ, АХЕ, ПВН 4, ЭЦВ, СД, Ш, ПДГ, Новые. Из складских остатков.
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Москве потушили пожар в ЖК «Селигер сити»
В РПЦ выступили против запрета уроков о теории эволюции в школах РФ
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
Ефимов: на станции «Рублево-Архангельская» готовятся к проходке тоннелей
Молодежный совет при региональном уполномоченном по правам человека взаимодействует с организациями Поморья
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
Прогноз погоды в Крыму на 29 сентября
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Сергей Собянин рассказал, как город поддерживает экспорт в страны БРИКС
В Пятигорске состоялась встреча представителей Агентства стратегических инициатив и представителей исполнительной власти Ставропольского края
Топ популярнейших игроков русской версии Transfermarkt возглавили новички «Амкала» Ахильгов и Папикян. Они опередили Пьянича, Роналду и Месси
Власти Узбекистана проверят сообщения об избиении русскоязычных детей в школах
