Аналитики Ростовстата опубликовали актуальные цены на продукты. RostovGazeta узнала, что подорожало в магазинах и на рынках больше всего. Подробнее в материале. Уже элитная закуска С таким ростом на колбасные изделия простые бутерброды скоро станут настоящим деликатесом. Сегодня полукопченная и варено-копченная колбаса стоит 699,29 рубля за килограмм. За неделю продукт подорожал на 3,25 рубля. Аналогичная ситуация и с варенной колбасой. Килограмм стоит 577,27 рублей. За минувшую неделю цена выросла на 1,52 рубля. Стоимость рыбы также выросла за неделю. Средняя цена в Ростовской области составляет 313,24 рубля. Продукт стал дороже на 1,72 рубля. Черный байховый чай прибавил в цене 1,31 рубля. За килограмм продукта в магазинах и на рынках Ростовской области просят в среднем 1261,94 рубля. Неожиданный скачок цены произошел на яблоки. Стоимость килограмма подорожала на 2,08 рубля. Килограмм в среднем обойдется в 122,87 рубля. Из непродовольственных товаров на 1,3 рубля подорожал стиральный порошок. Средняя стоимость килограмма средства составила 182,66 рубля. Есть только по праздникам? Ранее RostovGazeta рассчитала индекс борща и узнала, насколько подорожало блюдо за год в Ростовской области. При покупке продуктов, основные затраты ушли на мясо — полкилограмма говядины потянули на 325 рублей. Овощная база обошлась в 73 рубля: свекла — 39 рублей, картофель — 16, морковь — 3,5 рубля, лук — 5 и капуста на 10 рублей. Томатный соус добавил 63 рубля к итоговой сумме, а баночка сметаны — еще 74 рубля. Соль, масло, зелень и чеснок потянули на скромные 31 рубль. Если сложить все чеки, то кастрюля борща обойдется ростовчанам в 541,6 рубля. Одна порция будет стоить примерно 135,4 рубля. По сравнению с 2024 годом стоимость кастрюли супа подскочила на 9,5% — тогда на те же ингредиенты ушло бы 495 рублей, или 124 рубля за порцию.