Мантуров рассказал, когда новая маркировка молока стартует по всей России

Минпромторг уверен, что пилотный проект по маркировке молочной продукции начнется в скором времени. Об этом представителям общественности и прессы рассказал министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров в кулуарах Росинвестфорума.

В Минсельхозе России наедятся, что в пилотном проекте будут участвовать несколько производителей. Особо крупные предприятия смогут оценить объем затрат, которые нужны на внедрение маркировки.

Среди первых возможных участников — «Галактика», Danone и «Карат». Мониторингом проекта будет заниматься центр развития перспективных технологий.

Проект должен был проходить с 1 сентября 2018 года по 31 декабря 2019 года, но сроки были смещены по независимым причинам.

Предложены к маркировке молоко, сливки и масло. Нововведения не обойдут стороной топленые сливочно-растительные смеси, а также молочный жир.