Масленичная неделя идет в России, следуя традициям, люди налегают на блины. О некоторых ограничениях при употреблении этого блюда надо знать, иначе есть риск попасть в больницу, напоминают врачи. «Блины не могут заменять полноценный прием пищи детям, а также не могут быть включены в рацион ребенка как вариант для перекуса или завтрака», – рассказала доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова. Совсем маленьким детям блины также есть не рекомендуется. Введение блинов в рацион ребенка можно начинать, когда ему исполнится 1,5-2 года, продолжает врач. Блины для детей до 3 лет лучше выпекать не на молоке, а на кефире или йогурте. Это снизит риск появления у малышей аллергии. «Самыми вредными начинками для блинов являются сгущенка, сироп, мед, варенье и джем. Особенно опасны они для детей с эндокринной патологией, с избыточной массой тела и с диабетом или предрасположенностью к нему», – отмечает врач. Есть свои ограничения и по количеству блинов. Так, детям дошкольного возраста не рекомендуется съедать более 3-5 блинов за раз, если блин с начинкой, можно съесть только один. Добавим, что самыми популярными начинками для блинов у россиян в этом году стали творог и мясо, на втором месте оказались ветчина и сыр. Об этом сообщают корреспонденты агентства ТАСС.
