Популярный овощ оберегает от кариеса и улучшает зрение

Зеленый лук, который растет на грядке у каждого дачника, а у многих и на подоконниках, обладает весьма полезными свойствами. О том, чем полезен зеленый лук, напоминает Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Дело в том, что в зеленом луке содержится большое количество витаминов группы А, В, С, а также калий, кальций и цинк.

Кроме того, перья зеленого лука способны обеззараживать ротовую полость, предотвращая развитие кариеса и стоматита.

— Гастроэнтерологи предупреждают, что лук показан не всем. Например, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также астмой следует употреблять его в ограниченных количествах, — также говорится в сообщении.

Зеленый лук, между прочим, — непременный ингредиент окрошки, так что ловите рецепт самого полезного холодного супа.