Предприятия по сбору и переработке дикоросов готовы войти в биофармацевтический кластер
Ряд предприятий агропромышленного комплекса республики, способные составить ядро будущего биофармацевтического кластера, уже сегодня плотно занимаются заготовкой и переработкой лекарственных дикоросов, облепихи, а также производством продуктов питания функционального назначения.
По словам начальника отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода Бурятии Татьяны Полозовой, заготовкой и переработкой дикоросов в республике занимается 28 предприятий. Из них 18 появились благодаря... Читать дальше...