Бракодел: инспекторы нашли 280 кг поддельного масла неизвестно из чего

Свердловский Россельхознадзор выявил серьезные нарушения в производстве молочной продукции. Были обнаружены значительные нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на молочную продукцию.

Инцидент произошел в Ревде, где индивидуальный предприниматель Александр Расторгуев допустил грубые ошибки при документальном оформлении производства топленого масла. По информации управления, Расторгуев выпустил 280 килограммов топленого масла, используя в качестве сырья сливочное масло, произведенное ООО «Предо» из Железногорска Курской области.

Однако дальнейшее расследование показало, что исходное сырье для этого масла состояло из замороженных пастеризованных сливок и других переработанных продуктов, которые, согласно действующим нормативам, не могут быть использованы в производстве молочной продукции.

В результате своей деятельности Расторгуев реализовал всю партию топленого масла екатеринбургскому ООО «ПК Маслодел». Это создало серьезные проблемы с установлением достоверного происхождения, качества и безопасности продукции, что в свою очередь привело к выводу о попадании на рынок товаров сомнительного происхождения.

Специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора оперативно отреагировали на ситуацию. В ФГИС «ВетИС. Паспорт» было зарегистрировано предупреждение, а оформленный с нарушениями ветеринарный сопроводительный документ был аннулирован. Кроме того, информационные письма были направлены в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям для проверки деятельности ООО «Предо», а также непосредственно самому производителю. Ранее стало известно, что свердловские маслоделы часто оказываются бракоделами: резонансный случай произошел с маслом «Традиционным».