Грязь и отсутствие маркировки: в Хакасии оштрафован поставщик хлеба
Целый список нарушений нашли в цеху компании «Хлебушко+» в Саяногорске. Поставщик обеспечивал хлебобулочной продукцией образовательные учреждения города.
Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку — в помещениях пекарни было грязно, оборудование в плохом санитарном состоянии, сотрудники не проходили медосмотр. А сырье хранилось без упаковки, маркировки и информации о сроках годности.
Всё это создавало угрозу здоровью детей и могло стать причиной возникновения массовых заболеваний, — заключили эпидемиологи.
Руководителю фирмы назначили штраф 10 тыс. рублей и выдали предписание об устранении нарушений.
Фото: Управление Роспотребнадзора по РХ