Прокуратура Белгородской области пресекла нарушения законодательства, регламентирующего питание детей в образовательных учреждениях

Прокуратура Белгородской области проанализировала состояние законности в сфере организации питания детей в образовательных учреждениях в текущем году.

Установлено, что основные нарушения, выявленные в ходе проверки, касались несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания (нарушения условий хранения продуктов питания, отсутствие в рационе ряда продуктов, несоблюдение технологических условий приготовления блюд и другие нарушения).

В Грайворонском районе при проверке МБОУ «Головчинская средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов» прокуратурой выявлен факт совместного хранения сырых и готовых продуктов, несоблюдения температурного режима хранения мясного сырья.

Прокурор Краснояружского района в Сергиевской, Графовской и Репяховской школах установил, что отпуск горячего питания учащимся проводился на переменах продолжительностью менее 20 минут.

Алексеевский межрайонный прокурор при проверке МДОУ «Детский сад комбинированного вида № 8 г. Алексеевка» обнаружил продукты с истекшим сроком годности.

Кроме того, установлены факты приготовления блюд в отсутствие технологических карт.

Всего по результатам проверки прокурорами внесено 12 представлений. За нарушение санитарных норм и правил к административной ответственности привлечено 14 лиц по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения).

Нарушения закона в настоящее время устранены.