Астраханские эксперты смогут выявлять микроскопические следы токсинов в продуктах

Астраханский филиал ЦОК АПК получил уникальное оборудование для выявления микотоксинов и остаточного количества ветеринарных препаратов.

Аналитический комплекс на базе высокоэффективного жидкостного хроматографа с хромато-масс-спектрометром предназначен для определения остаточных количеств органических и неорганических соединений различной природы в пищевых продуктах и сырье.

«Этот аналитический комплекс позволил расширить спектр анализируемых объектов. С его помощью можно определять следовые количества высокотоксичных соединений как в пищевых продуктах, так и в организме животных», – отметил специалист испытательной лаборатории Астраханского филиала ЦОК АПК Александр Руденко.

Фото: agroquality.ru