Домашний сахарный зефир Готовим настоящий сладкий зефир! Ингредиенты Сахар 4 стакана вода 1 стакан лимонная кислота 1 ч.л. сода 1/2 ч.л. желатин 2 ст.л. вода 50 мл Способ приготовления Итак, высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно мешая, чтобы сахар не пригорел и варим.
