Ведущий производитель сыров в Башкирии увеличит объем производства в два раза

[prefix]УФА, 6 ноя 2018. /ИА «Башинформ»/.[/prefix] Белебеевский молочный комбинат до конца 2020 года проведет модернизацию производства, после чего сможет в два раза увеличить объем выпускаемой продукции. Об этом сообщили в минэкономразвития республики.
По приоритетному инвестиционному проекту ОАО «Белебеевский молочный комбинат» принято решение о внесении изменений в инвестиционное соглашение в части увеличения объема частных инвестиций и проработки вопросов по увеличению объема субсидирования закупки оборудования. Изменения связаны с приходом в проект международной Группы «SAVENCIA», которая является одним из мировых лидеров в области переработки молока и производства сыров, сообщили в пресс-службе ведомства.
Совместный проект позволит увеличить объем переработки молока с 168 до 200 тыс. тонн в год, объема производства твердых сыров с 13,5 до 16 тыс. тонн в год и запустить новое производство элитных мягких сыров по французской технологии. Предполагается, что выход на проектную мощность позволит комбинату удержать «звание» самого крупного производителя сыра в России.
Напомним, в марте текущего года крупная французская компания Savencia Fromage & Dairy приобрела мажоритарный пакет предприятия у ГК «Нерал». Новый владелец включился в инвестпроект и вкладывает в развитие собственные средства.
В свою очередь, правительство республики обязуется выделить субсидии на закупку оборудования. Общий объем инвестиций назван в сумме 2,4 млн рублей. Социальный эффект ожидается в создании 72 рабочих мест.
Как сообщалось ранее, Savencia планирует начать в Белебее выпуск мягких сыров (сортов со сливочной или творожной консистенцией).
Сейчас ведутся монтажные работы оборудования линии сушки подсырной сыворотки и готовится площадка под строительство нового экспериментального цеха.