Главные новости Белёва
Белёв
Январь
2025
1
2
3
4
5
6
7 8 9 10 11
12
13
14
15
16 17 18
19
20 21
22
23 24 25
26
27
28
29
30
31

Роскачество нашло нарушения в «Белевском зефире»

0

В продукции бренда «Белевский зефир» обнаружены нарушения требований по безопасности производства. Об этом сообщили в «Роскачестве».

Поводом для исследования этого лакомства послужила история пищевого отравления после его употребления. В октябре 2024 года в соцсетях появилась информация о десятках случаев отравления зефиром «Жизель». «Роскачество» не прошло мимо этой истории. Специалисты решили исследовать зефир самых популярных торговых марок.

Так, в белёвском зефире «Зефирное детство» обнаружено превышение норм общей обсемененности микроорганизмами.

При этом бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллу, дрожжи и плесень в сладости не обнаружили.

По словам эксперта по стандартизации и ведущего научного сотрудника НИИ качества, безопасности и технологии специализированных пищевых продуктов РЭУ имени Плеханова Ирины Святославовой, обсемененность зефира различными микробами можно объяснить:

  • сроком годности изделия
  • степенью загрязненности используемого сырья или упаковки

При приобретении весового зефира нужно учитывать условия хранения в магазине. Поэтому лучше покупать кондитерские изделия, упакованные на предприятии.




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Спорт в Тульской области

Новости спорта


Новости тенниса
Australian Open

Уроженка Красноярска Мирра Андреева проиграла в полуфинале Открытого чемпионата Австралии по теннису






Прокуратура: количество пострадавших в ДТП пассажиров автобуса увеличилось до 10 человек

Жительницу Белева будут судить за покупку 1,8 тысяч контрафактных сигарет

8 человек пострадали при столкновении "Нивы" и маршрутки под Одоевом

Калужская наступательная операция