Белгородские исследователи обнаружили опасную находку в пресноводной рыбе

Специалисты провели исследования пресноводной рыбы на наличие возбудителей паразитарных болезней. Результаты испытаний оказались тревожными — обнаружены личинки, вызывающие опасное заболевание у промысловых рыб и домашних животных, рассказали в Россельхознадзоре по Белгородской области. Специалисты диагностического отдела Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования пресноводной рыбы на наличие возбудителей паразитарных болезней. В испытаниях участвовали две партии рыбы — лещ и краснопёрка. В одной партии обнаружены жизнеспособные возбудители параценогонимоза у рыб. В другой партии также найдены возбудители псевдоамфистомоза и описторхоза у рыб. Эти болезни являются широко распространёнными и вызываются личинками. Они паразитируют в мышцах, жабрах, мозге, печени, почках, гонадах и стенке кишечника рыб. У промысловых рыб они вызывают перерождение и атрофию мышечных волокон. Это способствует разрастанию соединительной ткани, что ухудшает качество мяса.