Кулинарное состязание прошло в Белогорске, в нем участвовали 26 команд.
Первый в Амурской области Фестиваль окрошки состоялся в Белогорске. Гости кулинарного праздника съели более 5 тысяч порций традиционного для русской кухни холодного супа. Дегустация блюда состоялась в центральной части городского парка под песни, частушки и народные гуляния, сообщили в пресс-службе главы города. "Прямо во времена молодости вернулся, - поделился пенсионер со стажем Владимир Изофренко. - Тогда так же гуляли, с душой и вкусно! Посмотрите, сколько народу. С детьми пришли, целыми семьями! Красота какая! Окрошки всякой разной накрошили! Честно сказать и подумать не мог, что Сталинской отведаю, да еще с хреном! А с кедровыми орешками успели попробовать? Порции такие огромные! Здорово! Молодцы! Надо бы повторить! Лично я уже в ожидании следующего года!". Участие в Фестивале окрошки приняли 26 команд Белогорска. Каждая готовила по оригинальному рецепту. Школа №10 умудрилась угостить сразу пятью вариациями русского блюда."Каждая команда должна была приготовить не менее 25 литров окрошки, - отметила заместитель главы по социальной политике Галина Бурмистрова. - Некоторые образовательные организации сделали и 30-литровые баки. Старались все, потому и атмосфера получилась такая домашняя, вкусная! Съели все!".Крошево включило около десятка разных видов мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов и даже орехов. Заливали основу блюда и квасом, и сывороткой, и уксусной водой, и айраном, и минералкой. Удивляли в том числе и подачей блюда.Стартовый набор продуктов участники получили бесплатно. Поддержали Фестиваль окрошки и амурские сельхозпроизводители. "Горпищекомбинат" Белогорска подарил бочку кваса, а СПК "Амурптицепром" - полторы тысячи яиц.Фестиваль окрошки прошел в форме конкурса с призами. Жюри попробовало все конкурсные блюда. Отмечается, что каждый участник удивил презентацией своего блюда, впечатлили окрошкой. По итогу дегустаций отмечены все команды. За участие им вручены сертификаты по 3 тысячи рублей, за победу - по 5 тысяч рублей. Приз зрительских симпатий (онлайн-голосование) составил 6,5 тысяч рублей."В общей сложности за 2,5 часа дегустации отдано окрошкам 1105 онлайн-голосов, - рассказала заместитель главы по информационным технологиям Марина Зингер. - Поучаствовали в голосовании 508 человек. В основном голосовали за 2-3 и дети, и взрослые".Номинации распределились следующим образом: "Традиционная окрошка" (гимназия №1 - окрошка "Витаминная", детский сад №17 - окрошка "У Еленки"); "Оригинальный рецепт" (школа №11 - окрошка "Из морепродуктов", детский сад №12 - окрошка "Кавардак"); "Амурская окрошка" (детский сад №10 - "Мясная окрошка на минеральной воде со сметаной"); "Оригинальная окрошка" (школа №10 - окрошка по рецепту Пелагеи Алексанровой-Игнатьевой, ГАУ РЦКО); "Самая вкусная окрошка" (школа №17 ("Окрошка с мясом на домашнем майонезе", школа №4 - окрошка "Извольте отведать!"); приз зрительских симпатий (детский сад №3 - окрошка диетическая "Стройная").Скриншот и видео пресс-службы главы Белогорска
New California law inspired by Ubisoft and Sony requires retailers to warn consumers that the digital games they buy can be taken away at any time
Elgato Game Capture Neo review
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
