От нашего стола к вашему!
Я пожалуй начну, вот такой у нас вчера был стол. Скромненько, но со вкусом))
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/791009/791009_800.jpg)
Отмечали мы новый год втроем, я , мама и бабушка. Планировалось по другому, но семья сестры в полном составе отбыла в Питер на свадьбу, в гости.
Поэтому пришлось меню урезать, но все равно хочется ведь разнообразия и не готовить первые дни года.
И так в меню на новый год мы готовили:
Бутерброды с красной икрой, непременный для меня атрибут нового года
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/791224/791224_800.jpg)
Сырные тарталетки с творожным кремом и красной рыбой. Тарталетки мама пекла сама, рыбу солила тоже, в ее блоге есть рецепт этого блюда.
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/791466/791466_800.jpg)
Помидорки "под снегом" мы вообще всегда делаем по любому поводу, а еще из овощного греческий салат.
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/791715/791715_800.jpg)
Цезарь с курицей, и слабосоленая семга отдельно
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/791901/791901_800.jpg)
Салат Обжорка и порционные заливные
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/792075/792075_800.jpg)
Закусочное блюдо: Тут мамины соленья - изумительно вкусные маринованные огурцы и помидоры,
мясная нарезка, и "мраморное мясо" из курицы, рецепт будет на днях в ее блоге. А также кубики сыра, которые вкусно макать в медово-горчичную заливку.
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/792546/792546_800.jpg)
А это на горячее, мама тестировала новый рецепт мясные шарики в каком то замороченном соусе соусе с кунжутом.
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/792780/792780_800.jpg)
Пили мы с мамой шампанское, розовый брют, а бабушке коньяк. Наша старушка даже в 88 не пьет дамские напитки, только хардкор))
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/792934/792934_800.jpg)
Ну еще мандаринки и домашний компот из сливы))
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/793091/793091_800.jpg)
Вот это самое вкусное для меня, для встречи нового года)
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/793462/793462_800.jpg)
А потом, когда проводили бабушку, зашли поздравить мамину подругу, места для еды уже не было но от бутербродов с черной икрой не отказались))
![](https://ic.pics.livejournal.com/ismilady/76352538/793759/793759_800.jpg)
По моему неплохо год начался)
А как у вас? Что вкусного готовили? Как отмечали?