Добавить новость
ru24.net
Личное
Июль
2018

Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание" - Это очень вкусно! Что к картошке, что к мясу, что под стопочку запотевшей!

Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
 
117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 53Kb)
 
То что будем мариновать
Перец болгарский (средние) — 5 шт
Баклажан (средние) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок (средние головки) — 2 шт
Перец душистый (горошины) — 3 шт
Лист лавровый — 1 шт
Маринад
Вода — 125 мл
Сахар — 50 г
Соль — 0,5 ст. л.
Уксус (9%) — 25 мл
Для жарки
Масло растительное (сколько потребуется)
 
121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 38Kb)
 
 
Все ингредиенты даны для 1-литровой банки. Болгарский перец моем, удаляем семена.
Отвариваем в кипящей воде 5 минут, вытаскиваем и откладываем в сторонку.
 
То что будем мариновать Баклажаны чистим и нарезаем полосками по 0,5 см.
 
Берём растительное масло. 
 
 
Для жарки Наливаем в сковороду.
 
Обжариваем полоски баклажанов до золотистости с двух сторон, немного присаливая. По необходимости подливаем растительное масло.
 
Зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс.
 
Зелень и чеснок хорошенько смешиваем в миске.
На полоски баклажанов выкладываем зелень с чесноком и сворачиваем рулетиком.
Затем этими рулетиками начиняем отваренный болгарский перец.
На дно чистой банки кладём лавровый лист и душистый перец горошек.
Укладываем в банку начинённый перец.
Готовим маринад: воду с сахаром и солью кипятим, добавляем уксус, заливаем наши перцы и ставим банки стерилизовать. 1л банки - 40 минут. По окончании стерилизации банки закатываем и отправляем на хранение. Закуска замечательно хранится при комнатной температуре.
 
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости  , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!   

Заготовка на зиму "Идеальное осеннее сочетание"




Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: С начала года 86 тысяч работающих мам в Москве и Московской области получили пособие по беременности и родам

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: 2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона


Если сильно соскучусь, то могу прилететь в Дубай: певица Нюша сообщила, что дети после развода останутся с отцом

Улан-Удэнский ЛВРЗ отмечает 90-летие

Выбросить и забыть: какая обувь портит ваш образ

Гигиена на пляже и в бассейне: Врач Кутушов рассказал как предотвратить заражение грибком


Two Pacific Northwest cities among most accessible in U.S., study finds

Top Heavyweight Tells Deontay Wilder To ‘Stay On The Couch’ After Shock World Title Fight Offer

Rewards Drive Mobile Wallet Use for One-Third of eCommerce Shoppers

India face first defeat in hockey at Paris Olympics against Belgium


Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии

В iSpring Learn появилась удобная база знаний

Первый день лета....

НПО СтарЛайн показало на выставке «Мой Петербург» беспилотный тягач StarLine


Meta's Mark Zuckerberg chews AI cud with Nvidia's Jen-Hsun Huang, talking about delicious cows, slicing tomatoes, and old Chinese guys drinking whiskey

Co-op survival game Enshrouded now lets you make things way tougher, or way easier, with an update that adds more than 30 difficulty sliders

Началась предзагрузка Sword of Convallaria на iOS и Android

Ранняя версия Summon and Merge 2 доступна в Google Play 1 страны


Послуга перевезення кота, собаки або іншої тварини за кордон - Delivery Animal

Міжнародна академія PROeffect Academy запрошує

Касети для розсади: як вони допомагають


CNN сообщило о роли Харрис в обмене заключенными с Россией

С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: 2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года




Пассажирка севшего на мель в Ладожском озере теплохода рассказала об обстановке

Кабинет Артиста.

Обновленная экспозиция «Искусство Северной Азии» откроется в московском Музее Востока

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве


Москвичи смогут выбрать фильмы для проекта «Московское кино в школе»

Названа причина столкновения поезда Уренгой – Москва с грузовиком в Пермском крае

Митрополит Матфей 3 августа совершит богослужение в Троицком соборе

Муж главы Wildberries оценил решение суда оставить иск о разводе без движения


Донна Векич разгромила Анну Шмидлову и стала второй финалисткой Олимпиады-2024

Теннисист Даниил Медведев прекратил борьбу за медали Олимпиады

Азаренко вышла в ¼ финала турнира WTA-500 в Вашингтоне

Финалистка Уимблдона Паолини не смогла выйти в четвертьфинал Олимпиады-2024


Телеведущая Ляйсан Утяшева опубликовала редкое фото бабушки и деда

Экономист Масленников рассказал об инвестициях в золото

В Москве запретили строить квартиры площадью менее 28 квадратных метров

Алименты на студента: должны ли родители содержать взрослых детей во время обучения


Музыкальные новости

22 квартиры продала в Астрахани Анастасия Волочкова

Беглый внук Пугачевой Никита Пресняков прилетел в Россию на лечение

Певица Natalie Orlie сняла в Крыму новый клип

Мама Тимати отреагировала на критику видео, где внучка обещает «выкинуть» брата в океан



Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве

Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует: 2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года

Задержанного в Воронеже американца Роберта Гилмана не оказалось среди обменянных между США и РФ заключённых

С августа были повышены страховые пенсии более миллиона работающих пенсионеров Москвы и Московской области


Выставка «Конструкция творчества» пройдет в Центре современного искусства Винзавод в рамках форума-фестиваля «Москва 2030»

В Красноярском крае завершился Чемпионат Сибирского округа Росгвардии по военно-прикладному спорту

Певица Анна Плетнева: Люди встречают свою судьбу и женятся под мои песни

Жара? Пейте горячее! Доктор Кутушов назвал метод спасения от жары


Источник 360.ru: машину с водителем в салоне заметили в реке Цыганке в Москве

В Прикамье грузовик столкнулся с поездом «Новый Уренгой — Москва»

Готовность обхода поселка Октябрьский приблизилась к 90%

Кэшбэк и скидки ждут пользователей с высоким рейтингом в каршеринге BelkaCar


Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам

В Москве приземлился борт с обменянными россиянами

Путин встретил у трапа россиян, вернувшихся в РФ в результате обмена заключенных

Мэр Москвы поздравил жителей столицы с 85-летием ВДНХ





Адвокат Эдварда Била: врачи делают все возможное, чтобы спасти ногу блогера

Блогеру Эдварду Билу могут ампутировать ногу из-за последствий травмы

За шаг до смерти: у москвича вывалился кишечник из-за гигантской грыжи

Магнитная буря сегодня, 2 августа, в Москве и Санкт-Петербурге: подробности, характеристика дня


Зеленский готовит штурм Запорожской АЭС. НАТО в деле: Планы Киева слил "Резидент"


Летом на лыжах и сноуборде: «Мой район» приглашает в «Сколково» освоить зимние виды спорта

На фестивале в "Сколково" заработала горка для зимних дисциплин

На площадке форума-фестиваля в Сколково появилась 145-метровая горка

Правопорядок на футбольном матче «Спартак» - «Динамо» в столице обеспечили сотрудники Росгвардии


Лукашенко: Байден не имеет отношения к обмену, но "набивает" себе авторитет

Тракторы известных марок поступили в Амурский казачий колледж

Лукашенко заявил, что Байден не имел отношения к обмену заключенными между РФ и Западом

Лукашенко надеется, что властям Швейцарии хватит мудрости и характера



Собянин открыл новый московский городской вокзал «Митьково»

Собянин: «Москва 2030» — масштабный диалог с москвичами о будущем города

Выставочный комплекс-гигант. Сергей Собянин рассказал, как изменится ВДНХ

Собянин: ВДНХ была и остается визитной карточкой Москвы и любимым местом отдыха


Обнаружены ранее неизвестные на Тазовском полуострове виды птиц

На конкурс путешествий отправили 10 видео об отдыхе в Приамурье

Инго Экосистема третий год подряд получает награду Loyalty & CX Awards Russia 2024

В прудах Москвы замечено опасное увеличение числа сине-зеленых водорослей


Телеведущая Ляйсан Утяшева опубликовала редкое фото бабушки и деда

Автоэксперт Акимова: продажи новых премиальных авто в России выросли на 2%

Алименты на студента: должны ли родители содержать взрослых детей во время обучения

Экономист Масленников рассказал об инвестициях в золото


День ВДВ в Архангельске: программа мероприятий

Студенты из разных регионов России отправились в экспедицию на Мезень

Отключения коммунальных услуг в Архангельске на 1 августа 2024 года

Россияне стали активнее посещать Архангельск – город «Серебряного ожерелья»


Крупный пожар произошел в торговом центре в Симферополе, обрушилась кровля

«Жилищный вопрос». В Севастополе проще с животными снять квартиру на долгий срок, чем в Симферополе

Выставка-обзор «Волшебной кисти торжество»

Выставка-посвящение "Богатырь русского искусства - Илья Репин"


Муж главы Wildberries оценил решение суда оставить иск о разводе без движения

Митрополит Матфей 3 августа совершит богослужение в Троицком соборе

Читателям Neftegaz.RU стала доступна возможность отслеживать рейтинг статей и авторов Делового журнала

Прием по защите прав предпринимателей пройдет в Дмитрове 6 августа












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Ролан Гаррос

Российские теннисистки продолжают проигрывать в Париже. Они устали к Олимпиаде






Кабинет Артиста.

Кабинет Артиста.

«Остались кожа да кости»: первое видео онкобольного Отара Кушанашвили после химиотерапии

Жители Лобни смогут получить бесплатные юридические консультации 5 августа