Мясо куском в духовке с овощами и сливой - возьмите самый симпатичныйкусочек мяса...
Возьмите самый симпатичный кусочек мяса, который на вас смотрит с прилавка и, не мудрствуя, запеките его целиком в духовке. Подойдет отруб свиной ноги (окорок). Хотя можете немного помудрить с овощной подушкой, добавив в неё, помимо спелых помидоров и сладкого перца, крупные сливы. Из специй отдайте предпочтение сладкой копченой паприке.
свинина (окорок с костью и шкуркой) - около 1.5кг
помидоры - 6 шт.
сливы (любого сорта) - 200г
болгарский перец - 3-4 шт.
паприка (молотая, копченая) - 2 ч.л.
соль - по вкусу
зелень свежая - по вкусу
чеснок - 1 зубчик
масло растительное для жарки.
Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами и хорошенько натереть со всех сторон солью и сладкой копченой паприкой.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить кусок окорока. Обжаривать с двух сторон до появления корочки. Снять сковороду с плиты и прикрыть крышкой, чтобы мясо не остывало.
Овощи, сливы и зелень вымыть. Помидоры порезать четвертушками. Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
Сладкий перец порезать полосками. Овощи и сливу сложить в миску, посыпать солью, добавить измельченный чеснок и хорошо перемешать. Влить 1-2 ст.л. растительного масла и еще раз перемешать.
В жаропрочную форму переложить все овощи вместе со сливой.
На овощи выложить обжаренный кусок свинины и накрыть фольгой.
Запекать в разогретой до 200С духовке примерно 50 минут. Затем снять фольгу и продолжать запекать еще 30 минут (до готовности мяса). Время запекания мяса контролируйте сами и ориентируйтесь по своей духовке. Форму с готовым мясом достать из духовки, дать ему немного остыть и подавать к столу вместе с соусом из овощей и сливы. Приятного аппетита!
Новости России
Москва С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Moscow.media Частные объявления сегодня
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Названы новые рейсы из России в Таиланд: географию расширят на Самуи и Краби
Токсиколог Кутушов назвал дефицит магния причиной
проблем с пищеварением
Рекордное количество участников привлёк Конкурс экологических проектов в Мытищах
Молодёжное крыло Народного фронта провело викторину в преддверии Дня Интернета в России.
My mother and I were still estranged when she died in 2019. I went to a medium to connect with her and it brought me closure.
Grisly suicide-pod tale blows up lies of ‘dignity’ in assisted suicide
Every time we go on holiday my husband ogles other women on the beach
Nottingham rampage victim’s families slam ‘shameful & arrogant’ BBC doc ‘too sympathetic’ to killer Valdo Calocane
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?
Мафия-НН: Густой аромат армянского кофе наполнил воздух старательно украшенной гостиной.
Elgato Game Capture Neo review
New California law inspired by Ubisoft and Sony requires retailers to warn consumers that the digital games they buy can be taken away at any time
Helldivers 2 players have been tasked with building the 'Democracy Space Station,' a 'gigastructure' of indeterminate firepower that will be aimed by literal democracy
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Фестиваль «Песня года» 2024 состоится в ДС «Мегаспорт» в Москве
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Президент ТПП РФ Сергей Катырин поздравил работников атомной промышленности с профессиональным праздником
Дептранс Москвы перекрыл дорогу около горящего дома в Ильменском проезде
Депутат бундестага Котре: партия АдГ прекратила бы санкции против России
Ефимов: на станции «Рублево-Архангельская» готовятся к проходке тоннелей
В звенигородском мкр Южный до конца декабря снесут недостроенный 17-этажный дом
Росгвардеец из Удмуртии одержал победу в личном зачете на ежегодных Всероссийских соревнованиях по служебному многоборью кинологов
Хачанов обыграл Черундоло и вышел в четвертьфинал турнира ATP в Пекине
Первую ракетку мира подводят под срок // Всемирное антидопинговое агентство будет добиваться дисквалификации Янника Синнера
Томми Пол уступил Томашу Махачу во втором круге турнира ATP-500 в Токио
Павлюченкова объявила о досрочном завершении сезона
Росгвардеец из Удмуртии одержал победу в личном зачете на ежегодных Всероссийских соревнованиях по служебному многоборью кинологов
В звенигородском мкр Южный до конца декабря снесут недостроенный 17-этажный дом
Заммэра Москвы Ефимов: с января в столице построили 37 объектов образования
Как "коммерсант" из Минобороны ограбил Россию: Вскрылась сеть Тимура Иванова по прикрытию преступлений
Музыкальные новости
Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»
Рекламное агентство внука Пугачевой Дени три года работает в убыток
В Бондарском округе открыли семейный сквер "В гостях у Чайковского"
Рэперша Карди Би вышла на публику в полупрозрачном золотом платье
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Социальный фонд выплатит остатки материнского капитала менее 10 тысяч рублей
Родители 317,2 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
ТСД SAOTRON RT41 GUN: практичный, производительный, надёжный
С начала 2024 года 965 работодателей в Москве и Московской области получили компенсацию расходов на мероприятия по охране труда
«В ближайшие регионы»: Собянин анонсировал продление МЦД до четырёх областей
На площадке «Единой России» школьников познакомили с трендовыми творческими профессиями
Лавров: решения Запада по ударам вглубь РФ покажут, как услышали Путина
Стало известно, где живут самые щедрые женихи в России
ЦЕРЕМОНИЯ ПЕРЕДАЧИ КЛЮЧЕЙ РОСГВАРДЕЙЦАМ ОТ НОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ ПРОШЛА В САРАТОВЕ
Больше всего в 2024 году инвестируют в производство компьютеров, транспортных средств и медикаментов
Проверка подлинности автозапчастей: алгоритм
Где найти запчасти на китайские авто?
Токсиколог Кутушов объяснил, что делать, если разбили ртутный градусник
Невидимая угроза: врач Кутушов рассказал, как токсины попадают в вашу еду
Токсиколог Кутушов рассказал, как не запутаться в витаминах D и D3
Как адаптировать коллектив к новым вызовам и изменениям
Пресс-секретарь Зеленского: граждане РФ первыми узнают о разрешении Киеву бить вглубь России
Завершился чемпионат Главного управления Росгвардии по Московской области по плаванию
Сборная России скорее всего сыграет в Москве против команды из Азии
В исправительной колонии № 7 прошел турнир по мини-футболу памяти сотрудников УИС, погибших при выполнении служебного долга
Представители Росгвардии поздравили воспитанников центра спорта и образования «Самбо-70» с принятием торжественной клятвы
Сергей Собянин рассказал, как город поддерживает экспорт в страны БРИКС
Новосибирск вошел в топ-5 городов-миллионников по внедрению экологичного транспорта
Экокожа – это не кожзам! Достойная альтернатива кожаной обивке офисных кресел
Рекордное количество участников привлёк Конкурс экологических проектов в Мытищах
Токсиколог Кутушов объяснил, как микробиота кишечника помогает справиться с отравлением
Заммэра Ракова: самому возрастному москвичу исполнилось 108 лет
Депутат бундестага Котре: партия АдГ прекратила бы санкции против России
Заммэра Москвы Ефимов: с января в столице построили 37 объектов образования
Причина гибели человека на пожаре в московском ЖК «Селигер сити» – потолки
В Гидрометцентре прогнозируют температуру на 6-10°С выше нормы в нескольких регионах России
В Архангельске возобновилась реконструкция международного аэропорта в Талагах
Прокуратура проверяет информацию о пропаже вертолета в Архангельской области
Молодежный совет при региональном уполномоченном по правам человека взаимодействует с организациями Поморья
Ретро-вечер «Джентльмен удачи – Савелий Крамаров»
Под Симферополем продолжается строительство нового крупного микрорайона
Прогноз погоды в Крыму на 29 сентября
В районе Симферополя появится необычный жилой квартал
Как "коммерсант" из Минобороны ограбил Россию: Вскрылась сеть Тимура Иванова по прикрытию преступлений
Росгвардеец из Удмуртии одержал победу в личном зачете на ежегодных Всероссийских соревнованиях по служебному многоборью кинологов
Заммэра Ракова: самому возрастному москвичу исполнилось 108 лет
Причина гибели человека на пожаре в московском ЖК «Селигер сити» – потолки
