Отраслевая специализация - ярмо или благо?

Редко, но бывает, что специалист, никогда не работавший в ритейле, переходит туда из банковской сферы (как пример). Однако всем, интересующимся поиском новой работы, известно, что в тех или иных вакансиях указаны требования к необходимости иметь отраслевой опыт работы. Особенно часто при этом фигурируют ритейл и банкинг.