Добавить новость
ru24.net
Личное
Июль
2022

Огурцы маринованные из Чехии

По этому рецепту получаются вкуснейшие хрустящие остро-сладкие огурчики. Отличный рецепт. У меня все знакомые на ушах стоят от этих огурцов! Хорошо бы брать маленькие огурчики - максимум как средний палец.

Чем отличаются огурчики, маринованные по-чешски от привычных для нас плодов «по-нашенски»? Да, в общем, то немногим. Они получаются столь же вкусными, хрустящими, аппетитными и сочными, как те соленья, которые мы привыкли видеть на своем зимнем столе. Так почему же они получили такое название? Причина проста – именно таким способом заготавливают огурчики чешские пани. Этот рецепт позволит разнообразить вашу коллекцию зимних маринадов.






 

маленькие огурчики
морковь, хрен, укроп
по 3 маленьких лавровых листика на банку (700 мл.)
 
Для маринада
 
1,5 литра воды
400 мл уксуса 9%
20 кусков сахара-рафинада 1
2 ст. ложки с горкой соли
1 ст. л. без горки перца горошком
1 ст. л. без горки душистого перца
2 ст. ложки горчичного семени


Огурцы моем и замачиваем на 6-8 часов в холодной воде.
Все составляющие маринада соединяем, доводим до кипения и кипятим 5 минут. Даем остыть.
Подготавливаем банки: хорошенько их вымываем и стерилизуем. В каждую банку кладем по 3 колечка моркови, куску корня хрена, веточке укропа и 3 маленьких лавровых листика. Огурцы плотно раскладываем по банкам и заливаем маринадом. Стерилизуем банки 10-15 минут, закатываем и переворачиваем. Остывшие банки убираем на хранение. Уже через месяц огурцы можно есть.
_______________
1 В рецепте используется сахар-рафинад, но я брала обычный сахар-песок и отмеряла его чайными ложками из расчета 1 кусок рафинада = 1 чайная ложка.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




Angsana Velavaru завоёвывает сердца путешественников

Стало известно о нахождении в Иране 51 российского артиста

Концертный ТУР для Певцов, Артистов, Музыкантов.

Игра пошла не по сценарию: что остается за кадром экстремальных телешоу


Southern Co. quietly makes next-gen nuclear fuel history in Georgia

Tariffs are 10x higher than before Trump. Companies will have to absorb the pain because consumers are ‘tapped out,’ investment manager says

Tesla could lose billions in revenue as Trump administration weighs eliminating a key regulatory credit loophole

Bad news for college grads: These 3 economic factors are creating a dismal jobs market for entry-level workers 


В Hybe назвали тренды до 2030 года на рынке CTV-рекламы

На трассе Р-132 в Смоленской области начинается ремонт моста через реку Любушка

Российский рынок ПО: будущее за совместными проектами

Влюбленные


Solasta 2 is switching to D&D 5th edition's 2024 rules update

A rumor that Nier: Automata's character designs were censored for Western audiences came from a mistranslation, creators say

Halo Infinite says 'screw it' and just becomes Halo 3 for a month—complete with grifball

Oil rig horror game Still Wakes the Deep is going underwater in a surprise story expansion that arrives next week



Бастрыкинщина

Тепло до +24°C: прогноз для Москвы от Романа Вильфанда на следующую неделю

«Любовь придумали в России»: VITA CHIKOVANI представила заводной трек в преддверии лета

Более 4,6 тысячи москвичей получили квартиры в новостройках по программе реновации в Перове




Банки запланировали снижение ставок по кредитам и ипотеке

«Нас довели до дверей границы». Как Бондарчук и Кологривый покинули Иран

XXI Псковская парусная регата открылась в День России

«Ничего нельзя»: Басков поделился необычным способом лечения проблем с горлом


На фестивальных площадках «Московских сезонов» можно совершить путешествие по «Временам и эпохам»

Предприниматель Федор Чижов стал новым героем проекта «Субботние хроники: истории московских поставщиков»

Рябков: Россия настаивает на дипломатическом решении иранского вопроса

Гроссмейстер Олег Дашков: якутская школа шашек считается сильнейшей в России


Волгоградская теннисистка Анастасия Захарова впервые вошла в топ-100 WTA

Теннисист Хачанов проиграл в четвертьфинале турнира в Хертогенбосе

Соболенко красиво восстанавливается на Миконосе после поражения в Париже: фото

Медведев достиг четвертьфинала турнира в Нидерландах


Гроссмейстер Олег Дашков: якутская школа шашек считается сильнейшей в России

Рябков: Россия настаивает на дипломатическом решении иранского вопроса

Взрывы произошли на северо-западе Ирана

Климов предложил учредить неофициальный клуб при БРИКС


Музыкальные новости

Завершим эту короткую неделю музыкально: «Комната культуры» и Баста выпустили обновлённую версию песни «Поезда» 

Зажигательные танцы: история любви Кэти Перри и Орландо Блума

Шеф Ивлев, Бутман и Вера из «Ворониных». В ГУМе мороженым торгуют звезды

Трек «Пообещай» вошел в новый альбом Димы Билана «Vector V» в последний момент



«Любовь придумали в России»: VITA CHIKOVANI представила заводной трек в преддверии лета

Амурская область вошла в список регионов, которые могут соответствовать зарплатным ожиданиям

"В шоке от простоты": амурский губернатор удивил организаторов рок-н-моба в Белогорске

Тепло до +24°C: прогноз для Москвы от Романа Вильфанда на следующую неделю


Актер из «Великолепного века» Эркан Колчак получил травму в Москве

Экс-чемпион Bellator Аскрену необходима пересадка легкого после обнаруженной дырки в органе

Федерация хоккея России заключила меморандум о сотрудничестве с иранской ассоциацией

«Онкология — не приговор». Дарья Донцова рассказала о том, как победила рак


Департамент транспорта Москвы: соблюдайте осторожность из-за грозы и дождя

Источник 360.ru: автомобиль загорелся у ТЦ в Москве

Авария на 27 км МКАД: движение затруднено на 2,5 км в Москве

СК России инициировал дело после нападения подростков на мужчину в Москве


Путин выступил с критикой израильских авиаударов по Ирану

Путин подчеркнул необходимость восстановления диалога по иранской ядерной программе

Путин обещает содействовать снижению напряженности между Ираном и Израилем

Прилепин предложил Путину создать патриотический театр в Москве





Владимир Ефимов: Готовность детско-взрослой поликлиники после реконструкции в Филимонковском районе составляет 80 процентов

Каждый сможет сказать «спасибо» врачам: в Москве пройдет акция благодарности героям в белых халатах

Реконструкция поликлиники в Москве: 80% готовности, открытие в 2023 году

В Госдуме предложили установить три уровня знака «Почетный донор России»


Болтливый блогер: Враг или дурак?


Актер из «Великолепного века» Эркан Колчак получил травму в Москве

Экс-чемпион Bellator Аскрену необходима пересадка легкого после обнаруженной дырки в органе

"В шоке от простоты": амурский губернатор удивил организаторов рок-н-моба в Белогорске

В Госдуме сообщили о сумме возмещения за занятия спортом




Сергей Собянин объявил о завершении реставрации домика Петра I в «Коломенском»

Собянин: Москва примет национальный чемпионат «Абилимпикс-2025»

Собянин: Центр перспективных разработок ускорил модернизацию системы транспорта

Собянин: Между МЦК и станцией метро «Ботанический сад» появится новая пересадка


За сутки в России ликвидировано 42 природных пожара

Валдайский парк принял участие в форуме «Путешествуй» в Москве

На территории крупного бизнес-центра Москвы арендаторы высадили несколько десятков деревьев


NoorNews: 60 человек погибли после удара Израиля по жилому дому в Иране

Как саморез использовать при ремонте автомобиля — еще один вариант

Взрывы произошли на северо-западе Ирана

Рябков: Россия настаивает на дипломатическом решении иранского вопроса


Марат Баширов: На этой неделе стартуют выборы губернаторов регионов России

Амурская область вошла в список регионов, которые могут соответствовать зарплатным ожиданиям

Оренбургская область подключилась к проекту Росреестра

Дожди накроют регионы в День России


Туристы-одиночки выбирают Крым – самые популярные города

В поезде «Таврия Экспресс» можно устроить кинотеатр

Первый в России мемориал медикам-героям открыли в деревне Донино Раменского округа

"Меня крымчане спасали": актер Михайлов признался в любви к полуострову


От кино про СМЕРШ до «бульба-хоррора». Самые громкие премьеры «Беларусьфильма»

NoorNews: 60 человек погибли после удара Израиля по жилому дому в Иране

Гроссмейстер Олег Дашков: якутская школа шашек считается сильнейшей в России

Путин созвонился с лидерами Ирана и Израиля












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
WTA

Захарова войдет в топ-90 мирового рейтинга WTA после турнира в Лондоне






От кино про СМЕРШ до «бульба-хоррора». Самые громкие премьеры «Беларусьфильма»

На фестивальных площадках «Московских сезонов» можно совершить путешествие по «Временам и эпохам»

Собянин: Между МЦК и станцией метро «Ботанический сад» появится новая пересадка

Добро с мохнатыми лапами: «Легенды наших предков» — курс семейной психотерапии по рецептам уральских шаманов