Осетинские пироги: особенности национального блюда

Осетинский пирог должен иметь круглую форму, которая является символом бесконечности. На свадьбы, дни рождений и другие праздники в Осетии подают на стол три пирога с сырной начинкой. Они означали единство трех стихий – земли, солнца и воды. На поминках готовили два пирога – солнце, которое умерший человек уже не почувствует, убирали. В редких случаях пирог […]

Сообщение Осетинские пироги: особенности национального блюда появились сначала на Lady Story - женский журнал Женские истории.