ТАСС Наука: У молочнокислых бактерий в козьем молоке обнаружили антибактериальные свойства

Специалисты Пермского Политеха обнаружили антибактериальные свойства у молочнокислых микроорганизмов, содержащихся в козьем молоке. Штаммы Escherichia coli и Bacillus subtilis противостоят грамотрицательным и грамположительным микроорганизмам. ТАСС Наука