Добавить новость
ru24.net
Личное
Июнь
2024

8 основных принципов здорового питания назвали псковичам

О чем нужно помнить, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым? Это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность человека, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, ожирение, болезни сердца, инсульт и рак.

Здоровое питание на протяжении всей жизни – важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также непременное условие достижения активного долголетия.

Рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и современный образ жизни привели к опасным для здоровья изменениям в моделях питания людей во всем мире.

Сегодня люди потребляют избыточное количество продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли и в то же время очень мало фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки.

Точный состав здорового питания зависит от индивидуальных особенностей (возраст, пол, образ жизни и степень физической активности), культурного контекста, имеющихся местных продуктов и обычаев в области питания.

Принципы здорового питания


Потребление энергии (калорий) должно быть сбалансировано с ее расходом.


Важно ежедневно есть 400 г фруктов и овощей, помимо картофеля и крахмалсодержащих корнеплодов.


Потребление жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии (3 ст. л. растительного масла или 2 авокадо, или 100 г арахиса, или 100–140 г соевых бобов).


Насыщенные жиры должны составлять менее 10%, трансжиры (растительные жиры, подвергшиеся промышленной переработке и традиционно входящие в состав майонеза, маргарина, кетчупа, кондитерских изделий) – менее 1% от общей потребляемой энергии.


Желательно заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами и полностью исключить из рациона трансжиры промышленного производства.


Свободные сахара* должны составлять менее 10% (50 г или 12 чайных ложек без верха для человека с нормальным весом, потребляющего около 2000 калорий в день) от общей потребляемой энергии, причем сокращение потребления до 5% и менее обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья


* Свободные сахара – это все сахара, добавляемые в пищевые продукты или напитки производителем, поваром или потребителем, а также сахара, естественным образом присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и их концентратах.


Предпочтительно использовать йодированную соль, менее 5 г в день (чайная ложка без верха).


Алкоголь лучше не употреблять либо значительно уменьшить его количество. Безопасной для здоровья дозы алкоголя, по мнению ВОЗ, не существует.


Как интегрировать принципы здорового питания в свою жизнь с помощью небольших изменений в привычном рационе? Начните изменять свое питание, чтобы сделать его здоровым. Питаться разнообразно, сбалансированно, с пользой для здоровья по силам каждому.

Фрукты и овощи

Диетологи рекомендуют каждый день съедать по меньшей мере пять порций фруктов и овощей (примерно 400 г). Доказано, что именно такое количество свежих овощей и фруктов снижает риск развития многих неинфекционных заболеваний и снабжает организм достаточным количеством клетчатки.

Как есть рекомендуемое количество овощей и фруктов:

- включайте их в каждый прием пищи;

- для перекуса или в качестве закуски используйте свежие овощи и фрукты;

- отдавайте предпочтение сезонным овощам и фруктам;

- употребляйте в пищу максимально разнообразные фрукты и овощи, расширяйте ассортимент привычных продуктов. Дайте шанс репе, тыкве, брокколи.

Жиры

Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют ограничивать употребление любых жиров растительного и животного происхождения до 30%, лучше до 10% и менее от общего потребления энергии.

Кроме того, особо оговаривается необходимость снижения употребления трансжиров до менее чем 1% от общего потребления энергии и замены насыщенных жиров и трансжиров ненасыщенными жирами – в частности, полиненасыщенными. Это поможет не допустить нездоровый набор веса и снизит риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Как снизить потребление жиров:

- готовьте на пару или варите вместо жарки и приготовления во фритюре;

- заменяйте сливочное масло и сало растительными маслами, богатыми полиненасыщенными жирами, такими как подсолнечное, оливковое, кукурузное;

- покупайте молочные продукты с пониженным (1,5–2,5%) содержанием жира;

- покупайте постное мясо и обязательно обрезайте весь видимый жир перед тем, как начать готовить;

- ограничьте потребление жареной пищи.

Откажитесь от употребления готовых продуктов и полуфабрикатов. Они могут содержать много промышленно произведенных трансжиров.

Соль, натрий и калий

Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют есть меньше 5 г соли в день. Это небольшое изменение в питании может предотвратить 1,7 млн смертей каждый год. Ограничение употребления соли снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и инсульта.

Как снизить потребление соли:

- добавляйте чуть меньшее количество соли и приправ с высоким содержанием натрия (сухие приправы, бульонные кубики, соевый соус) при приготовлении пищи;

- используйте соль с пониженным содержанием натрия;

- ограничьте потребление соленых закусок, выбирайте снеки с более низким содержанием натрия.

Если вам тяжело сразу снизить потребление соли до рекомендованного уровня, ешьте больше овощей и фруктов (абрикосы, курага, болгарский перец, печеный картофель). Калий, содержащийся в них, во многом смягчает негативное действие натрия.

Сахара

Эксперты по питанию ВОЗ рекомендуют ограничить потребление свободных сахаров до менее чем 10% от общего поступления энергии. Особо оговаривается, что 5% и ниже от общего потребления энергии обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья.

Согласно последним исследованиям, рекомендованный уровень употребления сахаров снижает риск развития кариеса, сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Кроме того, благотворно влияет на липидный состав крови.

Как снизить потребление сахара:

- не покупайте готовые продукты питания и напитки, содержащие большое количество сахаров;

- особое внимание обратите на готовые сладкие напитки; они – основной источник добавленного сахара. Резко ограничьте или откажитесь совсем от газированных или негазированных безалкогольных напитков, фруктовых или овощных соков и напитков, жидких и порошковых концентратов, ароматизированной воды, энергетических и спортивных напитков, готового к употреблению чая и кофе, ароматизированных молочных напитков;

- употребляйте в пищу свежие фрукты, сухофрукты, орехи, мед и сырые овощи в качестве снеков вместо сладких закусок.

И помните, что правильное питание – не краткосрочные ограничительные изменения в рационе, а часть здорового образа жизни!

По материалом сайта "Здоровое питание"



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus



В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В честь Дня образования вневедомственной охраны подмосковные росгвардейцы провели тематические мероприятия

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


«Ленком» сообщил, что актер Александр Збруев остается в больнице

Фестиваль «Стенограффия» в Екатеринбурге: большой праздник уличного искусства

Всероссийский форум наставников NAST RANEPA прошел в Marins Park Hotel Ростов

Институт МЧС одобрил инновационный контроль паводков


Bay Area high school football: Weekend scoreboard, how Top 25 fared

You need the eyes of a movie hero to spot the 5 horror villains lurking near the crime scene in under 90 secs

Lindsay Hubbard's Baby Shower Details Revealed, Including Which 'Summer House' Co-Stars Attend

Navy veteran’s defamation suit against CNN inches towards trial as judge hears motions for summary judgment


«Грузовичкоф» на круглом столе РБК Петербург

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

Открыто движение по Звёздному мосту

В честь исполнителя роли Шурика из "Операции "Ы" назвали улицу в Екатеринбурге


This new FPS is so good, it's almost unfair that it's free: A '1v1 me bro' simulator with 70 maps and no microtransactions that feels like the sickest Counter-Strike: Source mod of 2007

AMD's Dr. Lisa Su predicts AI GPU market will grow to $500 billion by 2028 or 'roughly equivalent to annual sales for the entire semiconductor industry in 2023'

Disney Dreamlight Valley just announced its second DLC featuring 4 new characters, along with a free update coming in December

Call of Duty: Black Ops 6 meta guns and loadouts



Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей




В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

Минфин: Лимитов по «Семейной ипотеке» хватит до конца 2024 года

Блогер Аяз Шабутдинов пробудет в СИЗО до 3 февраля 2025 года

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения


Собянин наградил выдающихся москвичей за вклад в развитие города и страны

Столичная коммунальная техника переведена в зимний режим работы

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

Началась регистрация на чемпионат «Московские мастера»


Париж (ATP). 2-й круг. Рублев сыграет с Серундоло, Алькарас – с Харри, Циципас встретится с Табило, Рууд – с Томпсоном

Кудерметова вышла во второй круг турнира категории WTA 250 в Мериде

Блинкова на отказе Цуренко вышла во 2-й круг турнира WTA 250 в Мериде, где сыграет с Корнеевой

Борис Беккер назвал теннисиста с одной из лучших подач в нынешнем ATP-туре


Столичная коммунальная техника переведена в зимний режим работы

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи

В организации "Диалог" раскрыли детали создания ассоциации по фактчекингу


Музыкальные новости

Тайны мёда: врач Кутушов рассказал про целебные свойства и особенности нагревания

Певца Филиппа Киркорова сравнили с рэпером Тимати из-за стрижки

«Мир собирала обратно»: Нюша столкнулась с депрессией из-за проблем в личной жизни

Тина Канделаки предложила Евгению Петросяну стать постоянным резидентом Comedy Club



В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба


«Была с кем-то всегда»: от чего пришлось отказаться Нюше ради карьеры

СЛД «Вязьма» компании «ЛокоТех-Сервис» посетил начальник Московской железной дороги в рамках осеннего комиссионного осмотра.

Назначены арбитры на матчи 14-ого тура МИР РПЛ

МТС интегрирует «Фиксиков» в детские сервисы


ОСАГО по камере: как это будет работать

С 1 ноября в центре Москвы усилят контроль за неправильной парковкой

Сотрудники московского ОМОН оказали помощь пострадавшей в ДТП пенсионерке (видео)

Опасный маневр пьяного водителя на федеральной трассе под Оренбургом отправил в больницу трех людей


Вучич посетит празднование 80-летия Победы в Москве

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»

Президент Сербии Вучич приедет в Москву на празднование 80-летия Победы

Вице-премьер Сербии Вулин: Вучич приедет в Москву и встретится с Путиным 9 Мая


«Симптомы изменились»: врач Кондрахин объяснил, по каким признакам выявить туберкулез




Компания ICDMC и “Всероссийский пиар-саммит”: в поисках новых решений

Токсиколог Кутушов объяснил, почему хочется спать после обеда

В международный день врача прошла премия THE MEDICAL STARS AND BEAUTY AWARDS

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства


Киев в ярости: утечка информации раскрыла тайный запрос на ракеты Tomahawk

Лавров: требование «Томагавков» Зеленским вызвало оторопь в Вашингтоне

Зеленский потребовал от Варшавы отдать последнее на военные нужды Киева


На территории школы имени Ткаченко в Кубинке появится новое спортивное оборудование

«Зенит» разгромил «Самару» в матче Единой лиги ВТБ

Серпуховские гимнастки завоевали 30 медалей на соревнованиях в Москве

Мультсериал «Команда МАТЧ» взял награду на XXII Международном фестивале спортивного кино


Стали известны предварительные оппоненты Лукашенко на выборах в Белоруссии

США не смогли стать опорой глобальной безопасности – Лукашенко

"Навязать грузинам ЛГБТ какой-то хотят!" Лукашенко прокомментировал события в Грузии

Лукашенко: Объявление Гутерриша персоной нон грата не связано с демократией



Собянин наградил выдающихся москвичей за вклад в развитие города и страны

Собянин вручил государственные и городские награды заслуженным москвичам

Сергей Собянин: Поддерживаем высокотехнологичный бизнес

Собянин: Строительство флагманского центра ГКБ им. Буянова завершится в декабре


В поселке Новой Москвы проверяют воду из-за признаков загрязнения

Прогулочные маршруты и спортивные площадки: Четырём зелёным зонам на юге Москвы подарили новую жизнь

Новый релиз на лейбле Riki Music — альбом от «Команды Флоры»

Черноморские деликатесы можно приобрести на рыбных рынках «Москва — на волне»


В организации "Диалог" раскрыли детали создания ассоциации по фактчекингу

Бесплатные парковки для велокурьеров появились в столице

В Могилёве открылась выставка ко Дню народного единства в Российской Федерации

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи


Вечер сентября...

В Архангельской области выросла зарплата инженеров-механиков

Группа Аквилон преодолелат планку в 1 миллион квадратных метров

Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G


В центре Симферополя появится “Поэма” для комфортной жизни

ЖК “Республика” - территория доступного комфорта

Под Симферополем строится мини-город от “ИнтерCтрой”

Герой России Дамир Юсупов встретился с сотрудниками донской полиции


Сергунина: эксперты из КНР поучаствуют в московской выставке «ПРОреставрацию»

Фонтаны Москвы подготовили к холодному времени года

Кировскую телебашню подсветят в День народного единства

Петербуржцам надо зарабатывать 235 тысяч рублей, чтобы платить за ипотеку












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Арина Соболенко

Арина Соболенко ударила по голове фотографа. Видео






Еще 2,6 тысячи заявок по ремонту трубопроводов отработали в Подмосковье

Каждый третий опрошенный россиянин распознает мошенников по ошибкам в речи

Столичная коммунальная техника переведена в зимний режим работы

Фонтаны Москвы подготовили к холодному времени года